韭菜冻了还能包饺子吗？ 把韭菜切碎了冻上
更新时间：2022-03-09 03:36:27 • 作者：CORY •阅读 9019
韭菜冻了还能吃吗
可以吃的。
超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为过于潮湿的环境是细菌滋生的温床。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造条件。
一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。
扩展资料：
吃韭菜的好处：
1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。
4、护肤明目：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
参考资料来源：人民网-吃韭菜补肾 警惕5类人不能吃韭菜
人民网-冷冻蔬菜营养更差吗？蔬菜冷藏注意事项
把韭菜切碎了冻上 再拿出来包饺子可以吗?
不行，解冻之后就烂了。不用说切成碎末，就是没切的韭菜冻了之后都会烂的。
韭菜馅饺子可以冷冻吗
韭菜饺子可以冷冻，但是韭菜容易最好尽快食用。韭菜饺子的做法如下：
主料：猪肉600克，韭菜500克，饺子皮1500克
辅料：鸡蛋3个
调料：食盐25克，植物油30克
步骤：
1.猪肉绞成肉泥，韭菜切成末，鸡蛋三个打散放入盆中，加入油和盐搅拌好即可。如果想味道更鲜一些，放一些鸡粉。
2.搅拌好的馅。
3.将一个饺子皮加入少许馅料。
4.包好煮熟即可。
冰了的韭菜水饺能吃？？
可以吧，有的还在卖冰冻的水饺呢