嘉兴癞蛤蟆叫什么菜 癞蛤蟆皮菜

• 有一种野菜俗名叫癞蛤蟆扩子，请问学名叫什么？
• 农村有种菜叫蛤蟆菜吗

有一种野菜俗名叫癞蛤蟆扩子，请问学名叫什么？

是癞蛤蟆草吗？如果是中文名荔枝草，别名雪见草、癞蛤蟆草、青蛙草、皱皮草等，拉丁名Saluia plebeia R. Br.。详见链接：baike.baidu/link?url=ycufDM1Go47stQtB6vOA0cmOsi_GNAvVH1GD5pGQaOpXaTGqo_Zs-YTjACD7dHHn。

不是的话建议多提供一些资料。

农村有种菜叫蛤蟆菜吗

不是菜是一种草。蟾蜍草、癞蛤蟆草 ，别 称 地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆龟草

夏、秋季花开、穗绿时采收洗净晒干或鲜用。平时可随时挖掘洗净晒干或鲜用。还可移栽到家里房前屋后都可以种以备不时之需。还可收籽再种。播种期在秋天。

药膳编辑

1.采适量（约一把）的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，打适量鸡蛋搅拌均匀，用油煎，趁热食用，一天一至二次。

2. 采适量（约一把）的鲜癞蛤蟆草洗净切碎，拌入适量面粉和水，做成煎饼，趁热食用，一天一至二次。