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那样说不好,但我感觉一般的螺蛳粉都是广西那边的都素粉,比较有平安像别的地方一般都是米线,我觉得广西的螺蛳粉比较有友好的,我看像是广西的
原图是720*405的分辨率,这里被问问压缩了- -
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螺蛳粉的介绍这好像在两广比较受人喜欢,主要是用螺蛳熬汤得的这个名,不过现在市场上一般都不会用真正的螺蛳做螺蛳粉了,都是用一些调料做汤,柳州的螺蛳粉应该是比较有名的.
柳州的螺蛳粉什么样,好吃麽?没吃过就不懂它的好吃, 浓香的螺丝粉汤, 加上腌制的酸笋, 再配上香脆的花生, 泡到汤里软嫩可口滴腐竹, 烫到刚合适的青菜. 还可以外加鸭脚,卤蛋. 一般口味都偏辣, 加点酸辣椒水进去就没那么辣的. 我超喜欢吃滴·····
介绍螺蛳粉,要注意突出它的色,香,味,形.其实做螺丝粉呢, 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础. 其次准.
螺丝粉的做法大全材料螺丝通心粉100g,虾仁8个,煮熟的,核桃仁20g,白芝麻少许,芝麻油适量,香草少许,细盐少许做法1.备齐所需主料、配料及各种调料2.起锅注入足量水,加一勺细盐,搅匀开火,水滚后放入螺丝粉3.煮12分钟左右,捞出浸入冷水中4.将降温后的螺丝粉充分沥干,放入一只干净大碗,加少许芝麻油,搅拌均匀5.加入事先已煮熟的虾仁6.再加入核桃仁7.加入少许干燥混合香草8.最后加入白芝麻,搅拌均匀即可