蒸菜包最佳时间 蒸菜包多长时间可以蒸熟

包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间.生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的空隙.笼屉放入锅中,锅底加适量清水,加盖用.

火越大越好.菜包子上龙笼10分钟就好,肉包子15分钟.再看看别人怎么说的.

肉包子通常要比普通的包子时间长一点,大约20分钟.同样重要的是,在蒸完之后,不要急着打开盖子.在封闭的炉子上呆五分钟,然后离开炉火三分钟,然后才能掀开盖子.许多.

8分钟,,,

包子体积不宜太大,包好后,开水后下笼蒸制,保持大火.如青菜是用加肉糊做馅的包子蒸制时间大约13分钟,如青菜拌炒好的肉丁或虾米等做馅的包子,大约蒸制10分钟.急火快蒸既保障了包子成熟,又保持了菜叶翠绿.

上汽后蒸8分钟最适宜

亲,一般要把包蒸好,需要15~20分钟时间

1. 用发酵粉活好发面团2. 充分排气揉均醒一段时间3. 青菜洗净4. 切碎备用5. 泡发的木耳和粉丝用开水烫下切碎6. 起油锅炸鸡蛋7. 炒熟后切碎在锅内8. 放入切碎的黑木耳和细粉9. 再倒入切碎的青菜10. 加入盐胡椒粉充分拌均11. 把醒好的面弄成小面团12. 擀成圆皮13. 包上馅,弄成包子的形状14. 锅里放水,放入包好的包子,盖上盖开火15. 十五分钟即可,闷两三分钟出锅16. 入盘即可

蒸包子需要水开有蒸汽后15分钟,这样包子蒸熟且皮发的好.包子铺都是这个时间.

关于菜团子蒸多长时间,网上的说法五花八门,百度百科说蒸30分钟,美食天下说蒸20分钟,好豆菜谱网说蒸15分钟,美食天下说蒸10分钟(和白菜肉馅蒸饺相同)..我认为:菜团子是玉米面做的,应该比白菜肉馅饺子用时长些,能蒸透、柔软些,15分钟就行(蒸30分钟,菜馅还不烂糊了?)