大肉包要蒸多久 猪肉馅蒸15分钟能熟吗

肉包子蒸多久才熟?肉包子一般需蒸25分钟左右即熟.具体需根据包子发酵程度区分:1、如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟..

包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可. 包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端. 在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子.(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好. 蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象.这样蒸熟后取出效果就好了.

蒸包子 包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时.醒的程度以包子的面膨胀起来为标准.其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够啦.提示:蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子.

蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了.蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟.还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉.

蒸40分钟就好了

先要看你要蒸多大的,如果是一般大小的话20分钟左右就会熟.

蒸包子的做法1.面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵2.发好的面团3.猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜4.白菜剁碎挤干5.放入猪肉馅中,搅拌均匀6.面团分成小剂擀皮7.取一个面皮放入适量的馅料8.包起来9.放入蒸锅中二次发酵二十分钟10.开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸3分钟

上汽后蒸8分钟最适宜

你好,肉包子需要蒸15分钟,做法如下: 原料:(制20个)特级面粉 450克 ,老酵面 50克, 半肥瘦猪肉 400克 ,鲜虾仁 150克,化猪油 15克 ,小苏打 5克,鲜浓鸡汁 .

蒸包子的时间,先要看你要蒸多大的,如果是一般大小的话20分钟左右就会熟.1、包子蒸熟后不要急于卸屉.先把笼屉上盖揭开,继续蒸3-5分钟.待最上面一笼包子很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布.这样,包子既不粘屉布,也不粘案板.稍等一会儿再卸第二笼,如是依次卸完.2、屉布用过后要洗净,使用前用水湿透.3、如果铝制蒸屉,可不用屉布.先将笼篦洗净擦干,稍涂些食用油,放上包子,熟后很易取出.