母猪肉盖什么颜色的章 盖红章猪肉是母猪肉
猪肉盖章有几种颜色代表什么
蓝色，红色，紫色三种章。
1、蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；
2、紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；
3、红色的则是等级章。
扩展资料：
动物卫生监督是指国家动物卫生监督和管理部门，依照法律和法规要求，对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动。动物卫生监督是一种政府管理的行政行为，目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为。
它主要包括以下几个方面内容：对动物防疫工作实施监督检查；对动物及动物产品进行检疫检测；对兽药、饲料和饲料添加剂以及动物产品安全实施监督管理；对动物产品实施卫生监督；对动物检疫证章、标识、标志的管理。
参考资料来源：搜狗百科：动物卫生监督
母猪肉是什么颜色的章
母猪肉的颜色肥肉会有一点发黄色，瘦肉的颜色红中有点紫色较深的那样，还有皮会比较厚而硬。还是很能看得出来的。
生猪肉上盖的不同颜色旳印章各代表什么？
根据卫生部要求，章代表肉类的检疫标识，不同形状的章代表着不同的意思！在这里首先说明下颜色，红色的章代表母猪，蓝色的章代表公猪！
X形状的章是销毁章，但凡盖此章的猪肉是禁止出售和使用的，更别提食用了！
三角形状的章是高温章，代表这类型的肉必须在规定时间内进行高温处理，才能进行销售！
长方形的章是食用油章，代表这类型的肉禁止直接出售和使用，必须炼制成油之后才能销售！
椭圆形的章是工业油章，代表这类型的肉只能练成工业用油，不能出售和使用！
圆形的章是合格章，这是经过相关部门检疫合格后的肉质产品，可以直接出售和使用，大家可以放心购买！
为什么猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章？有什么区别？
猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章是因为猪肉进行检疫证明的标志。
猪肉表面盖红章和盖蓝章的区别：
1.性别不同：
盖红色的章：代表的是母猪。
盖蓝色的章：代表的是公猪。
2.价格不同:
盖红色的章：红色的章来代表老母猪的肉，价格低一点。
盖蓝色的章：红色的章来代表公猪的肉，价格贵一点。
3.盖章的方式不同：
盖红色的章：激光灼刻，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
盖蓝色的章：是动检部门的滚筒印章，是针刺印章，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。而且可能对人体有危害。
认为品质良好，适于食用的生猪肉，盖以圆形、直径5">5厘米，正中横排;兽医验讫;四字，并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章：经检疫部门认定，必须按规定的温度和时间处理，才能出售的肉品，盖以4">5厘米的等边三角形，内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。
扩展资料：
猪肉上不同形状章代表的意思：
1.X形的盖章：如果你看到了X形的盖章，那就千万不要买！！！这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔细了，不仅不要购买和食用，还要记得举报投诉这个无良的商家。
2.三角形的章：三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。
3.椭圆形的章：盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
4.长方形的章：长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。
5.圆形的章：盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。