煮羊腰子的做法大全 羊腰子水煮的吃法

要说羊腰子的做法还是很多的,爆炒、孜然羊腰子等.但是要使得做出来最补肾我还是推荐炖汤吃吧.因为羊腰子本身有腥味,将羊腰子洗净之后放入盐、料酒、姜和蒜腌制一会儿,然后后让如热油中翻炒.之后加入开水放一些冬瓜、罗卜、板栗,枸杞之类的辅料炖汤吃.

主料 要腰子3个 方法/步骤1 首先将羊腰子用清水冲洗干净,去掉上面的那层白的东西,再次洗干净.2 然后将要腰子切成片状.3 将切好的羊腰子放入盘子中,然后切香葱和姜片放在一起.4 然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右.5 炒锅中倒入适量的食用油,等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒.6 几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒,然后加入适量的开始煮沸.7 最后等到羊腰子煮熟时,加入适量的香油和香菜,当然也可以加入别的蔬菜,我今天是加入了几块我提前煮好的山药,不过这也是根据各人口味了.

这次我们吃了天山以北的做法,预处理的时候只简单去腥,羊肉自带清香,非常鲜美! 新疆只有大盘鸡? 你忘了椒麻鸡这种逆天存在…… 新疆椒麻鸡的鸡皮爽脆,鸡肉紧实. 这道以.

只有肉筋、羊肉串、羊腰子! 非说太油腻的话,其实也有清淡一点的,板筋算不算半个素菜? 每个在南方浪迹的内蒙人都对糯米馅的烧麦发出灵魂质问,我就问你,没有羊肉的烧麦.

羊腰子清洗干净,放入炖汤的大桶里面备用;2、胡萝卜清洗干净切成滚刀块,白萝卜清洗干净切成滚刀块,大葱切成段,姜块拍散,连同红辣椒、炖羊肉香料放入炖汤的大桶里面,.

羊腰粥食材准备羊腰子100克,大米200克,食盐适量.方法步骤1、将羊腰子洗净出去腰臊然后切小片备用;2、将腰片洗去血水后,放入锅中加水烧开;3、放入淘洗后的.

主料 羊腰子350g 胡萝卜半根 方法/步骤 羊腰子去除表面的薄膜,清洗干净,将要腰子从中间跑开,去除腰骚(这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄,他们比较熟练)然后腰子切成小花纹状,切好之后就可以腌制了,放入少许料酒,鸡精,盐,生抽,淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右.现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料,将胡萝卜,青椒,红椒,姜,大蒜切成片.在用料酒,鸡精,盐,糖,生抽调制成汁.锅里放油,烧到五成热,放入大蒜,姜爆香,放入腌制好的腰子翻炒,炒至羊腰子表面变色 现在可以放入之前准备好的青椒,红椒,胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁,翻炒几次,待锅里收汁就可以起锅了.

煮着吃也不错,放料酒,盐就行了.

羊腰汤主料:羊腰子250克 羊腰汤辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克 羊腰汤调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克 羊腰汤的做法1. 枸杞子、生地、杜仲洗净;2. 胡椒肉用沸水烫过,去衣;3. 羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸;5. 下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入精盐、味精、料酒、香油,调味即成.

羊腰汤的做法如下:主料:羊腰200克、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克.辅料:油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、五香粉5克、醋10毫升、黄酒10毫升、鸡精3克.1、将羊腰洗净切丝,葱姜蒜切末.2、在羊腰丝中加入盐、酱油、五香粉、醋、黄酒腌制10分钟.3、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜蒜爆炒出蒜香味.4、蒜香味炒出后,将羊腰加入到油锅中翻炒.5、翻炒几下,加入适量水烧开,再煮5分钟,关火调入少许鸡精即可.