关于洋葱的由来与传说 洋葱名字的由来

有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区.洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国.

在我国,洋葱又叫葱头、玉葱、球葱、红葱,元朝时叫回回葱,明朝时叫胡葱.洋葱、胡葱、回回葱均指种由国外和当时胡地传入内地.其余葱名出自象形和颜色. 在我国.

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物.有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区.洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国. 洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一.我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一. 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地.

“洋葱”一词来源于拉丁语“unio”,意为“单一”或“一个”.由于洋葱植株只能产生一个单一的鳞茎,洋葱的英文名称(onion)也体现出洋葱是层层分隔,但向中间集中的鳞茎,跟中国的葱一样,又因为他是从外国传来的 ,所以得名..

百合科葱属二至三年生草本.又名葱头、圆葱.以鳞茎作蔬菜用.起源于亚洲西部阿富汗、伊朗至苏联中亚一带.后传至世界各地.公元前3200~前2780年埃及古冢中发现有关于金字塔建筑工人购买洋葱和大蒜作蔬菜的碑文.现以美国、日本、印度、苏联、中国栽培最多;西班牙、土耳其、埃及和巴西等国也有种植.

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱(英文onion)属百合科葱属,为2年生草本植物.有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚.

数学与其他科学分支一样,是在一定的社会条件下,通过人类的社会实践和生产活动发展起来的一种智力积累.其主要内容反映了现实世界的数量关系和空间形式,以及它们之间的关系和结构.这可以从数学的起源得到印证. 古代非洲的尼罗河、西亚的底格里斯河和幼发拉底河、中南亚的印度河和恒河以及东亚的黄河和长江,是数学的发源地.这些地区的先民由于从事农业生产的需要,从控制洪水和灌溉,测量田地的面积、计算仓库的容积、推算适合农业生产的历法以及相关的财富计算、产品交换等等长期实践活动中积累了丰富的经验,并逐渐形成了相应的技术知识和有关的数学知识.

伯尔尼的葱头节(11月第四个星期一) 瑞士首都伯尔尼的葱头节距今至少有300多年了,此节日的起源一种说法是:1405年, 伯尔尼市内发生了有史以来最大的火灾.火.

葱在东亚国家以及各处华人地区中,常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用;在东方烹调中,占有重要的角色.华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”),尔后再将其他蔬菜下入锅中炒.在做汤面如清汤面或牛肉面时,在面条熟后可将切碎的葱末(也称葱花)撒在面上.日本料理中,比如味噌汤,碎葱也是不可或缺的.葱的栽培地遍及中国,最著名的是山东章丘,某些品种可以长到两米高,葱白长度一米左右,味甜质厚.山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱.台湾地区则以宜兰县三星乡所产的三星葱为著称.

在中国,大蒜的地位高;在西方,洋葱的地位高.洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物.在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱.