包子冷藏可以放多久 馒头放冰箱最多能放几天
熟包子冷藏可以放几天
这个问题主要看冷藏的温度。
一般在4度左右的时候,可以放2-4天。
零下5度的时候可以放10天左右。
零下18度的时候放半年都没啥问题。
还有一个参数就是包装的方式,接触空气越少,保存时间越长,从理论上说在零下18度的时候使用真空包装的馒头可以保存两年之久。
希望我的回答对你有帮助,有不明白的可以追问。
素馅生包子冷藏能放多久
无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养均衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,人们总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的口感。同时,制作蔬菜原料时,传统上要挤去菜汁,其实,这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡。比如,在制作馅料时,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,才能得到较为合理的组合。
包子可以放在冰箱里几天?
不影响口感的情况2-3天,不变质的话2周左右
材料
馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油
面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯
做法
1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀
2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6)面团排气后分成均匀十份揉圆
7)擀成圆皮,放入馅料包好
8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟
9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
一般的肉包子能在常温下存放多久??
一般的肉包子在常温下可以放1-5天。
夏季可以放1天,春秋两季可以放3天,冬季可以放5天。
主料
南瓜(适量)
面粉(300克)
辅料:酵母(4克)
厨具:蒸锅
步骤:
1.发酵好后的白面团和南瓜面团
2.擀成面片待用
3.叠好卷成卷,搓成圆柱体
4.切成大小差不多的相同等份后擀成圆面片
5.在面皮上放入适量的馅料
6.然后用大拇指和食指边折边拉的方式将包子包好封口
7.将包好的包子放入刷上油或是铺好纱布的蒸屉上放入锅内盖上锅盖再次发酵20分钟。
8.开水上锅蒸15分钟后关火焖至少2分钟后端出即可食用了。