萝卜包子馅怎么做好吃 萝卜猪肉馅怎么调好吃
更新时间：2022-02-23 19:35:24 • 作者：NOEL •阅读 5437
萝卜包的做法
工具/原料
面皮原料：雪花粉500克 酵母1小勺 温水280克
内馅原料：白萝卜 胡萝卜 藕 腊肉 胡椒粉 花椒粉 小葱 姜生抽芝麻油盐
步骤/方法
将面粉、酵母、温水放入盆中和至光滑面团，盖保鲜膜放置温暖处充分发酵
把白萝卜、胡萝卜、藕洗净后用擦菜器擦成丝
过水略焯一下捞出，放入笼布轻轻挤出水份备用
将腊肉切成小丁，过水略焯片刻（去掉一些咸味)
锅中倒入少许底油，将焯过水的腊肉煸香
放入姜末、小葱末、白萝卜丝、胡萝卜丝、藕丝
根据各人口味放入适量的盐、花椒粉、生抽、芝麻油和少许胡椒粉
将馅料充分拌匀即可
刀切成十六等份
在面剂上均匀撒上一层面粉
滚圆后，用手按扁
用擀面杖擀成大小适中的圆饼状
取适量内馅放入擀好的面皮上
左手托住包子，用大拇指按压内馅
右手提起面皮，逆时针绕圈一褶一褶捏起即可
将包好的包子冷水上锅，大火做开后蒸至15分钟
关火后，掀开锅盖将包子拿出
可根据个人口味调制一些配料佐餐
萝卜丝包子放蒜叶好还是葱叶好
葱好
COM口连接线怎么做法?
做一个反转线。
两头线序刚好相反