200斤植物油放多少香兰素比较合适? 香兰素在食品中的用量
炸一斤面粉的油条大概需要多少克的植物油？
油炸一斤有条大概的耗油量为20g左右。
油条的简易制作方法：
原料：面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。
2.次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。做油条一千克（1公斤）面粉，要用150克起酥油，先把起酥油放入隔层加热，然后拿出和食盐、适量的水，泡打粉，碳酸氢钠，糖混合搅拌均匀再活面粉，稍等一两个小时就可以开始做了。
把食用油倒在油锅里，油烧至油达200度，然后把做的好的生胚油条放入油锅内，用筷子不停的翻，等油条在油锅中浮起，油条周围不再发泡时，用筷子夹出即可。
香兰素用量按正常生产需要，糕点、饼干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；
香兰素是中国规定允许使用的食用香料，可作定香剂，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要，一般在巧克力中970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕点、饼干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。
或者按比例加入：用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25%～30%，或直接用于饼干、糕点，用量0.1%～0.4%，冷饮0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%。
钓鲤鱼如何加香兰素
可先用量杯量好饵料倒入饵盆，再视你要和的鱼饵的量在小量杯中加入适当水（最好是欲垂钓的池中水），再滴入几滴香精（要适当，以平淡为好，切忌太浓）将香精和水和均后再按所用饵料的水比要求（饵料袋上有标注），倒入盛有饵料盆中，快速用5指将饵料打均，再放置3⑸分钟后就能够使用了（这段时间可支架放杆）。祝你垂钓成功获量多多。
食用油烧到多少度最合适？
合适的温度：150℃最佳，尽可能不超过200℃。
（1）当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
（2） 食用油烧到冒烟的时候，温度通常已经超过了200摄氏度。油温过高，油脂就很容易发生过氧化，产生许多过氧化脂质，这种物质不仅对人体有害，而且对胃肠道内的食物营养成分也有相当大的破坏力，同时对人体吸收蛋白质和氨基酸也起到了阻碍作用。
指导建议：
一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。