古代宫廷点心糕点名称 中国古代糕点大全

桂花糕、枣泥酥、绿豆糕、驴打滚、豌豆黄、茯苓夹饼1、桂花糕.造型完整,厚薄. 绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食.相传中国古代先民,为寻求平安健康,端.

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看甄嬛传的时候有看到一些,桂花糕,马蹄羹,什么的.还有北京著名的“京八件”,就是宫廷糕点.以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成.一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状. 有福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等.

莲 花 包 银 耳 羹 小窝头 豌豆黄 芸豆卷 肉末烧饼

桂花糕

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古代糕点名字: 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、 珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵 翡翠芹香虾.

桂花糕,青团子,水zd晶凉糕,绿豆糕,红豆糕,艾窝窝,豆沙卷,桃花酥,桃水晶桂花糕,山药糕,九层糕,薄荷糕,小豆凉糕,凉瓜果,芝麻球,莲花酥,梨花酥,桃酥,豌豆黄,芸豆卷版,米糍,驴打滚,鸳鸯酥,马蹄糕,驼蹄糕,马奶糕,栗子糕,粢毛团,玫瑰饼,鲜花饼,栗子面窝头 ,芝麻凉糕,枣泥山药糕,中式年糕,酥皮点心,紫薯豆沙煎饼,双色玫瑰糯米糍,桂花糕,鸽子玻权璃糕,双色马蹄糕,蜂糕,红枣糯米糕.糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕, 珍珠翡翠汤圆、梅花香饼,玫瑰酥、七巧点心、花开富贵.

【宫廷桃酥】 材料 普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺 做法1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀.2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛.3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀.4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团.5、取一小块面团,搓成小圆球.6、将小圆球压扁,放入烤盘.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可.

八宝百合 金银卷煎饼 蜜汁慈菇圆 瓜条拌藕片 苹果什锦西米羹 蒌 雪花荸荠珠 莲子什锦粽子 百果糕 银耳柑羹 金橘糖 冰糖八宝鱼脆