这种咖啡豆味道好吗? 咖啡豆的味道
这种咖啡好吗?
我觉得麦斯威尔和雀巢咖啡的味道和口感都很一般,因为它们咖啡豆的选料都是很普通的咖啡豆,含有的咖啡因含量也会高一点,口感一般,还会对身体刺激性大一些。
我比较喜欢“曼乔咖啡”,是一个进口的白咖啡,味道香醇,口感顺滑,咖啡豆选料优质,中低温烘焙,咖啡因含量低,不会对身体太刺激,很好喝呢。
请问这几款咖啡豆的区别与口感
蓝山是咖啡中的极品,产量较少,价格较高。0几年的时候,中国都没配额,市场上卖的,大多都是专家拼配的,不是真正的牙买加蓝山,或者即使是牙买加咖啡,也不是海拔够数的蓝山。真正的蓝山,传说很完美。。
曼特宁酸度低,比较适合中国人的口味,个人喜欢偏深的烘焙,但也不宜过深,我有个朋友,对曼特宁情有独钟。。
个人觉得摩卡很酸,第一次用虹吸煮这个的时候,一下就分辨出了,印象很深
哥伦比亚 豆小,味道却厚而中庸,米国人的最爱,口碑也不错
耶加雪啡,不大晓得。。。近几年基本不碰咖啡。
最后讨论一下意式。一说意式,脑子里条件反射的不是咖啡产地,而是“烘焙”程度,它是世界上烘焙的最深的豆,为的是更好地瞬间萃取,一杯意式浓缩的分量仅为30到50毫升。是纯黑咖啡,也是我的最爱,本人每次看到此咖啡表面那层金黄色、细碎的小沫子,就难以自持,嘿嘿。。
以上说的都是不加糖不加奶的纯咖啡。。。想当年,我细细揣摩各种咖啡的味道,喝到胃疼。。
俺很少去咖啡厅,喝过的咖啡基本都是自己煮的,不是达人,也不太专业,只是专门学过一点点。纯萃个人意见,仅供参考!
哪种咖啡豆味道浓
帮某店做个广*告、、、「达西的态度」,很浓很香,配奶又是一种回香。如果是单喝豆,纯粹要浓厚,就买炭烧。
什么样的咖啡豆好一些
1你又不说你是哪里人,怎么告诉你离你近的销售咖啡的地方?
2:根据你个人爱好!
(1)哥伦比亚: 其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。
(2)不含咖啡因哥伦比亚:炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。
(3)危地马拉安提瓜:其色、香、酸味较重及特殊,异于其它产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。
(4)肯尼亚:其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
(5)摩卡:为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
(6)巴西山度士:山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。
(7)爪哇/苏门答腊:咖啡以味道浓厚、酸度较高着称。其中曼达灵及安果拉(mandheling and ankola)咖啡均被誉为 世界最优良之品种,又以曼达灵lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
(8)夏威夷:以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味着称。
(9)牙买加蓝山:为咖啡中之最前列品种,售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味。
你自己选吧!!!