干松茸片煲汤最佳做法 干松茸吃法与禁忌

用料 干松茸 6-8颗 排骨 300克 姜 一块 盐 5克 水 2000ml 胡椒粉 适量 小葱 1把 干松茸排骨汤的做法 干松茸提前温水泡发,反复清洗去沙、根部待用.姜切片,煲汤锅提前加水2000ml煲煮.放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出,趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫).将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时后,调入盐.喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用.

松茸土豆汤 自制美味补益身体的松茸土豆汤,除具有香气、味道鲜美外,还含有较高的营养价值和特殊的药用效果.据分析,松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、不饱和脂肪酸.核酸衍生物、肽类等,松茸土豆汤,不仅美味,对身体也非常有补益作用,能增强免疫力,祛病强身.下面就分享下松茸土豆汤的做法: 原料:鸡汤1500克、松茸300克、土豆400克、芹菜叶半杯、胡椒碎适量、盐. 做法:1、松茸洗净,切小块备用.2、土豆去皮,切块备用.3、鸡汤,加入土豆、松茸大火煮开.4、转文火煲煮20分钟.5、倒入料理机打成均匀的蓉状,再次倒回锅中,加入芹菜叶煮沸.6、调入盐、胡椒碎即可.

原料:鲜松蘑1~2个,小白菜叶3~4片.调味料:花生油少许,姜片,葱段少许,鸡精、盐适量.制作:(1)新采来的鲜松蘑洗净,将土根去掉,用刀切为四块,放入开小中炒一会捞出.(2)炒勺里放入油待六成热后将鲜松蘑块炒几下,再加入一碗开水,接着下姜片,葱段,适量的鸡精、盐.(3)炒勺内汤烧开后3~4分钟,放入小白菜叶即刻鲜松蘑菇汤出锅.特点:蘑菇顶透红、蘑菇腿鲜白,小白菜叶崭绿,茵汤颜色清淡.味道鲜美,好吃极了!

姬松茸煲汤放排骨、枸杞一起煲好吃有营养.原料:排骨、姬松茸.辅料:枸杞子.调料:盐少许.做法:1、把姬松茸,排骨,还有枸杞清洗一下.然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫.松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料

干松茸用温水泡发./..... 、..整鸡切块,冷水煮沸,撇净浮沫,捞出备用; 、....将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中,倒入热水,大火都沸,小火炖一个半

原料: 鸽子1只、松茸10片、里脊肉3两、水发海参3只、干无花果4粒、姜5大片、黄酒2汤匙、盐适量 做法: 1、松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里) 2、鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火.捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈. 3、另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时,再放入海参煲半小时,加入适量盐调味,关火即可.

松茸可以和什么一起炖:松茸鸡汤 材料:松茸150g、土母鸡半只、盐适量 做法:1、土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开.2、仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右..

食材用料 牛肉2斤相克食物 干松茸1把 胡萝卜1根相克食物 土豆1个相克食物 葱段1撮 姜片1撮 蒜片1撮 老抽酱油半汤匙 盐适量 花椒10粒 大料3一4个 桂皮2小块 丁香3粒 松.

一、食2113材 新鲜草鸡半只,干松茸一5261小把(大约10颗左右),清4102水适量,老姜一1653块,八角一粒,盐专少许属葱花少许 方法/步骤1、小草鸡彻底清洗干净.

焖松茸 原料 干松茸100克,鸡油25克,盐5克,白糖5克,黄酒125克,味精2克,清汤800克 做法 1.将松茸用水洗浸泡,在用水洗干净,挤干水分,切成2厘米左右的段,盛好 2.盛松茸的碗在加清汤,黄酒,味精,盐,糖.用保鲜膜封严碗口,上笼用大火蒸40分钟左右,取出,打开淋上鸡油即可食用 功效 此菜味道鲜美,爽滑,有利于防止高血压,高血脂和胆固醇增高的发生