炸油馍片的做法和配方 干馍片的做法大全

主料面 三四碗辅料酵母0盐 三勺鸡蛋 三四个步骤1.和面到进酵母拌下,再到入盐水搅拌面然后把搅好的鸡蛋倒进去开始揉面面干时还要加水的,把面揉好就等着面发到两倍大时就能用了,如果是冬天就要用温水揉面了2.面发好就在案板上抹上油就不要再用面米了,把面盘好的面切下一块擀成这样切成条.3.把两个方块对桑叠到一起用手指按两下如图4.两手捏着两头往两个方向转几下就能下锅锅炸了,往锅里放时靠锅边放不然油会溅出来就不好了5.也能拍成饼或拍成薄饼用刀在上面切两下6.炸完了

油馍做法主料面粉 (500克)辅料开水 (适量)葱 (适量)白芝麻 (适量)准备开水,干净无水的盆子,筷子,盐,葱,五香粉,甜面酱,备用面粉倒入盆里,放入盐,.

炸馍片的做法1.准备好鸡蛋和剩馒头.(我用的是河南特有的高桩馍,口感更筋道些.2.鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀.(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的.3.馒头切片.4.炒锅坐油,烧至七成热.5.馍片一片一片的均匀的沾满蛋液,快速放入油锅中.6.炸至两面金黄.7.装盘,撒上孜然粒就ok了.(本人认为孜然粒比孜然粉好吃.

食材明细 馍头 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 五香粉 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸馍片的做法步骤1将馍头切片,大约像小指那么厚.2将面粉,鸡蛋,加入水、盐、五香粉的打成糊.3锅里倒油加热.

我教你我(家庭板)炸馍片的做法 馒头一个切片,鸡蛋一个 鸡蛋打散,加一点盐,鸡精,一勺淀粉,调成稀糊 锅烧热加多油,油70度左右把馒头片在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅 外焦里软一个字——香——想不想试试?

主料 面粉500克 辅料 酵母粉2克 调料 色拉油 适量 食盐1/2匙 白糖1/2匙 水300毫升 碱1/4匙 炸油馍的做法1.将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵.(狮是晚上临睡时和的面团,放在没有暖气的厨房早上面团正好发开)2.将发好的面团和碱混合均匀,分割成100克一个的剂子,压扁擀成长圆形,并在面皮上左右对称的划上两刀(这样做的目的是为了油炸时油馍受热更均匀,更易熟)3.支油锅烧至油温八成热,下入面皮,炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油捞出

主料 面粉150g 调料 调和油 适量 炸油馍头的做法1.膨松剂.2.面粉.3.膨松剂取6克.4.兑入面粉中,搅拌均匀.5.兑入温水和匀(水大约100克左右).6.醒发30分钟.7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段.8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可.9.放入油锅中,炸制两面金黄即可.10.上桌.

菜系及功效:甜品/点心 工艺:清炸油炸薯片的制作材料:主料:甘薯600克 辅料:芝麻30克,橘饼30克 调料:白砂糖50克,花生油75克 油炸薯片的特色:此薯片香甜适.

炸油馍头怎么做又软又好吃?先把馍头切成片,再往盘里打两个鸡蛋馍头放鸡蛋浸泡一下放油炸出又软又好吃.

用料 馍馍 2个 橄榄油 五香粉 孜然 芝麻 味极鲜 辣椒粉 空气炸锅烤馍片的做法 馒头切片,平均厚度一厘米取一个小碗,放入一小勺孜然粉,一小勺五香粉,一勺味极鲜,一小勺辣椒粉,一小勺芝麻,倒入适量的油莫过调料,用刷子搅拌均匀.将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上,两面都涂,待两面都吸收了酱料后放入炸锅.炸锅铺好锡纸,均匀码上馍片,180°5分钟即可,如果想吃干一些就烤10分钟即可.因为是早上吃,不想做太干,所以就烤了5分钟.小贴士 如果想要烤出来颜色好看,又有营养,可以刷一层蛋液,就一举两得啦!我是早上来不及,想快速搞定早餐,所以就做的简单了.