开一家粉小怪江西拌粉店的话生意会好吗? 开一家粉店如何吸引顾客
开个米粉店利润怎么样
这个要看你在哪里开了。桂林的话,一碗米粉的利润不高,因为卖不起价。一碗米粉售价4块,利润只有1块左右。好在桂林米粉在桂林是刚需产品,吃的人多,大部分店都是可以通过薄利多销。像阿秀米粉那种老店,一天销量到上千的,一年也有二三十万的利润。
开米粉店怎么样
米粉店还是不错的,店面位置一定要找好,口味要好,吃的人越多,生意越好,要开这种店子一定要先学会,了解这个行业才行,现在很多行业都还不错的,我分享个给你,是一种在墙上作画的工具,非常有特点,因为是用工具作画,所以施工简单,而且做出的画非常漂亮大气,这个是叫天一背景,我觉得这样作画是以后的趋势,肯定会流行起来
做肠粉生意可行吗?
行行生意都好做,只要有耐心做,肠粉生意还是很好做的。
肠粉的配方:
材料
粘米粉,生粉(和粘米粉的比例大概是10:1),猪肉末,基尾虾,鸡蛋,韭黄,适量油,蒜,适量酱油,盐,浓缩鸡汁
做法
1、做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒。锅里放适量油烧热,下蒜粒炸至金黄色,香味出来,倒入适量酱油、盐、浓缩鸡汁(一种调料,没有也可)、鸡粉、适量清水,煮开后,用生粉勾较稠的芡汁即可。各调料视要做的酱汁多少来放。
2、粘米粉加生粉加清水调成米浆,浓度能在勺上挂层薄浆即可(第一盘可先试下,若觉得太稀就加点米粉调下)鸡蛋打散,虾去肠壳,韭黄切段。
3、蒸肠粉的盘子根据锅的大小来选择,本想用烤盘的,长方形更好,可锅不够大,最后选了披萨盘,真正的从工具上达到中西结合哈。准备工作做好后,就把锅里注入清水,烧开,然后用刷子在盘底刷上油。
4、舀适量米浆在盘里,再舀一勺鸡蛋液入内,用勺划散开,再放上几根韭黄。
5、锅里隔水蒸2-3分钟,起大泡就证明熟了,这锅盖一揭,大泡很快就消失。
6、然后整盘端出,用布包着哈,小心烫着,我一般用烤箱棉手套来端,方便。端出来后,再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可,这样一卷鸡蛋肠就做好了。同样,做肉末肠,只要把鸡蛋换成肉末就可,做虾肠就换成虾仁,类推哈。做好的肠粉放入盘里,浇上酱汁。
如果你开了一家米粉店。生意不怎么样好。你会怎么样去吸引顾客呢?
你店铺的档次怎么样?中底档次的话就不要搞什么活动了,饭店生意都是靠回头客来赚钱的,你刚刚营业,先不要着急,另外你觉得你的粉挺好,顾客不一定,所以不忙的时候跟吃粉的人聊聊天,希望能帮到你!