碱和紫苏能做稀饭吗？

紫苏怎么做稀饭

步骤1.猪肋排用调味料腌上1小时,紫苏切丝,姜切片2.下油锅中,爆香葱段与姜片3.下腌好的排骨4.中火把排骨两面煎金黄色5.加盖,小火焖焗5分钟左右6.揭盖,加入蚝油、海鲜酱油、小许水,煮开7.把余下的紫苏丝投下,翻炒一下,上碟

做稀饭放碱吗?什么时间放合适??

不要放,大火烧开换小火慢熬.熬至米粒开花就好了.香啊~ 口感还很好.~~

煮稀饭可以放碱吗?

熬粥放碱,既省时又黏稠,且口感好易于消化.但熬粥放碱,谷物中的维生素会被加速破坏,尤其是维生素B1.维生素B1被称为精神性的维生素,对神经组织和精神状态有良好作用.维生素B1缺乏,不但使人易患脚气病和便秘,还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状,长期不足还会影响到心脏及肌肉的功能.因此,对于营养吸收功能本来就弱的老人来说,熬粥时最好不要放碱

做粥放碱好不好

营养专家指出,从营养学的角度来说,煮粥加碱实在是得不偿失.食用碱有一种特殊作用它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力.比如说,泡发各种海鲜的时候,如果.

碱水稀饭怎么做?有会做的么?

就是煮粥的时候放一点食用碱,大概半锅粥放1/5勺就可以了,煮出的粥会很黏糊.健康问题我觉得没什么影响吧,减肥不大可能!

煮稀饭放碱可以使用吗?

您好!首先可以肯定的告诉您,您家这样做粥的方法是不科学的,这样做出来的粥虽然口感上您可能认为很“好喝”,但米中所含的维生素类,尤其是B族维生素均被碱给破坏掉了,会损失很多的营养成分,所以这样的粥如果给宝宝吃了,虽然不会让宝宝身体有很明显的诸如疾病类的事情发生,但会造成营养不均衡的情况产生,建议在煮粥是还是不要放碱了,如果为了口感,可以多煮些时间,就可以达到目的了.BR但要提示您的是,如果您煮的是玉米粥,那么可以放一些碱,这样可以使其中所含的烟酸游离出来,更易吸收.

稀饭放碱可以吗?

碱破坏了淀粉和蛋白质的长链,现象是稀饭容易烂. 碱在破坏淀粉和蛋白质的同时,破坏了维生素等成分,所以所煮稀饭时加碱不科学,但对身体没有直接害处.常吃不益.

煮稀饭可以放面碱吗?

放一点点碱会让稀饭很浓,

煮稀饭为什么要放碱?这样做有什么好处和坏处?

汤稠,破坏营养成分.

稀饭里面加食用碱好不好

最好别放,使用碱太多,会导致胃的酸碱度平衡的