麻花怎么做 麻花怎么做好吃

准备材料:面粉250g、鸡蛋一个、白糖25g、小苏打1g、食用油、芝麻第一步:和面.把鸡蛋打到装有面粉的碗里,加入5g食用油、小苏打和白糖,再倒入适量清水,搅拌,和成光滑的面团,盖上一层保鲜膜放一旁醒发10分钟.第二步:加入芝麻,揉匀后再次醒发10分钟.放芝麻吃起来会更加香,也可不放.第三步:放到面板上,用擀面杖擀成长方形的面饼,注意不要擀太厚或太薄了.然后沿宽切成细条.第四步:把切好的细条搓成长条,对着后反方向再搓,再次对着捏合,依次把麻花胚做好.第五步:开火,往锅里倒油,油温六成热后放入麻花,炸至微红即可.喜欢吃甜甜的可以在表面撒上一点细砂糖.

1,取干净碗一只,放入适量的砂糖,放入少量水,水的分量只要融化糖就够了,然. 3,醒面,醒面这个步骤是非常重要的,如果面醒不开的话,麻花不会酥软,搓麻花的.

麻花制作方法:主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖.6枚鸡蛋.6两底油,1斤老面.5斤水.1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉.2.将面和成光滑的面团.醒60分钟左右,可以做麻花了.3.将面揪成70克,反向搓成长条,两股搓在一起,在3分之1处折回搓成麻花.4.在醒一会就可以炸了.油温8成热,炸金黄色出锅.

撒子麻花的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 撒子麻花的制作材料:主料:面粉. 教您撒子麻花怎么做,如何做撒子麻花才好吃1、在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在.

麻花 用料:面粉250克,苏打粉3克,鸡蛋1个,白糖20克,色拉油5克 制法:1,面粉放入碗中,加白糖,色拉油和苏打粉拌匀,加75毫升温水,和匀成光滑的面团,搓成条,下成50克一个的小剂子 2,剂子搓成细长条,提起两头,卷起,再搓成长条,折起成3折,拉长,再旋转,即成麻花 3,放入烧热的油锅中,炸8分钟左右,至表面呈金黄色时捞出

1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用. 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成.

蜂蜜大麻花[编辑本段]材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许.[编辑本段]做法: 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放.

麻花的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:炸麻花的制作材料: 主料:面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量.调料:盐,苏打粉,生油,食碱各适量.教您麻花怎么做,如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团,搓条,拧成麻花形,入油锅炸熟即可.

以下为各种麻花的做法: 原料配方:特粉37.5公斤花生油15公斤(包括内油)芝麻800克味精150克小苏打200克食盐750克 制作方法: 1.内油:拌合味精、食盐时下适量.

口感很软的麻花的做法,就是现在所说的蜂蜜大麻花!! 材料: 普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许. 做法: 1、将牛奶微.