老广的味道茂名哪一集 老广的味道第二季茂名
更新时间:2022-01-27 19:43:01 • 作者:VELMA •阅读 3302
老广的味道烧烤是哪里
食材
主料
梅花肉
400g
辅料
蚝油
2勺
酱油
2勺
白砂糖
2勺
五香粉
半勺
盐
少许
小苏打
少许
小葱
2根
姜
2片
步骤
1.带皮梅花肉,葱打结,姜切片
2.将肉、葱结、姜片入加水的锅内,煮10分钟
3.取出肉,在肉上切几刀,不要切到肥肉
4.用牙签在肉皮上扎满小洞洞
5.在肉皮上先擦一层盐,再擦一层小苏打
6.取一小碗,放入2勺蚝油,2勺酱油,2勺糖,半勺五香粉,拌匀
7.将拌好的酱均匀的浇在切开的肉上,酱汁不要碰到肉皮,腌制2小时
8.取出腌制好的肉,用烤箱锡纸将肉的四周包好,露出肉皮
9.放入预热好的空气炸锅,200度20分钟,再烤10分钟,待肉皮脆硬即可
10.将烤好的肉切片装盘
小贴士
1.烤肉用五花肉也可
2.肉皮上擦的小苏打只需一点点即可
3.烤肉的时间依各烤箱或空气炸锅而定
老广的味道里周裕发烧烤店地址
wut put活泼(是店的名字)现在有三家店, 建设六马路1号誉海食街5楼,去之前看看大众点评,都说特别差!自己仔细看看三家店的差评!