浙江的宝子们可以告诉我蟹糊和泥螺怎么吃吗？

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• 舟山岱山岛上有哪些美食？

凉拌泥螺的做法，凉拌泥螺怎么做好吃，凉拌泥螺的家常

食材

主料

泥螺

一斤

辅料

生姜

5克

白糖

10克

盐和鸡精

各1克

啤酒

半瓶

醋

2mi

步骤

1.将泥螺用啤酒洗净，

2.沥干啤酒，放入生姜末、鸡精、盐、醋、糖拌匀即可

舟山岱山岛上有哪些美食？

　　蟹糊蟹味浓鲜，咸中略带甜酸。大烤墨鱼肉质肥厚，色泽红亮，嚼起来甘香有劲。葱油煮出来的泥螺光润可爱，四周点缀着青绿的葱花，吃在嘴里既有泥螺的软嫩又有小葱的清香。越是新鲜的海货，越是可以尝试白灼清蒸的简单做法。蝴蝶虾名字好听，但白灼出来的蝴蝶虾样子够丑陋。虾壳虽厚，却总不敌牙齿坚硬，放进嘴里咯嚓几声，就被拆卸成零件，弹性十足的虾肉在舌间化成香气，如果不惜伤痕累累奋不顾“指”，用手扒出完整的一条去壳的虾肉吃起来更是特别过瘾。海边新鲜的牡蛎，无骨无筋，一种入口即化的感觉，舌头上唰的一下，鲜美到凌厉。仿佛可以就着外壳将它一饮而尽，感受措手不及彻底被鲜美击昏的痛快。