海南粉的由来 海南粉的历史由来

一般来说,海南粉还应该包括灵山粗粉(即抱罗粉),陵水酸粉,澄迈粉, 加积牛腩粉 等等. 其食法有点类似北方人的“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加.

牛腩粉是广西北海市、梧州市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一.因以调制好的熟牛腩做佐料而得名.起于民间,解放前就已出名.牛腩粉的传说编辑 相传,从前.

“孺子牛”是《左传·哀公六年》中记载的一个典故:齐景公有个庶子名叫荼,齐景公非常疼爱他.有一次齐景公和荼在一起嬉戏,齐景公作为一国之君竟然口里衔根绳子,让荼牵着走.不料,儿子不小心跌倒,把齐景公的牙齿拉折了.齐景公临死前遗命立荼为国君.景公死后,陈僖子要立公子阳生.齐景公的大臣鲍牧对陈僖子说:＂汝忘君之为孺子牛而折其齿乎?而背之也!＂ 所以,那时＂孺子牛＂的原意是表示父母对子女的过分疼爱.后来现代伟大文学家鲁迅的“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”名句使孺子牛的精神得到升华和拓展,而后人们用“孺子牛”来比喻心甘情愿为人民大众服务,无私奉献的人. 深圳美丽的深南大道上在市委大院门口坐落着“孺子牛”雕塑

好像是绿鼎的一个部件,绿鼎是成仙的希望

顾名思义,海南粉是粉类的一种食物,是海南特色的一种小吃,有空可以尝尝,挺好吃的.

海南粉—海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的.

粉浆面条是起源于河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久.据传在明朝正德年间,该县一个姓史的人开了个饭店,生意很兴隆.有一年小麦欠收,豌豆丰收,饭店天天卖豌豆面饭,一时生意萧条.一天,京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭,店主因无上等米菜下锅急得团团转.当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时,急中生智,用椒叶、藿香等作作料,用豌豆浆作汤下入面条,做了一锅豌豆浆面条.钦差大臣吃后十分满意.此后店主便新增了粉浆面条这一食谱,小店生意又兴旺起来,从此,这粉浆面条便成了河南的一道名吃.

海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉.粗粉的配料比较简单,只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤,拌少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做“粗粉汤”;而细.

清末,沙河镇有一个小店铺,名叫“义和居”,店主名叫樊阿香,已经成婚,还有一个老父亲,叫樊官秀,一家三口以卖白粥油器、饭食为生.日子不算富裕,但也还过得.

“徽州臭鳜鱼”是一道皖南地方特色菜肴,是一味徽州名菜,别有一方风味,吃过的人都会留下很深的印象.这道菜的发明地就在黄山区太黟公路旁的小村落扁担铺.它的.