怎样泡泡菜好吃又脆 最简单的泡菜配方大全

你说的是泡什么样的咸菜,是泡菜吗?原 料: 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角. “状态”,否则前几次的泡菜不会好吃:)...我照做了,几乎放了半瓶野山椒和野山.

四川泡菜的制作 用具: 四川泡菜坛子(带水封闭的) 用料: 野山椒 1瓶 盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法: 1. 将泡菜坛子洗净,晾干待用 2. 把凉白开水.

材料: 1.坛子一个,土陶的最好,大小无所谓. 2.干净的凉水,可以用矿泉水,有些. 四川泡菜好吃有个原因的,就是盐不同,四川自贡产的井盐是泡泡菜的好盐,没有也.

醋阿!叫胡萝卜!

四川泡菜的制作 用具: 四川泡菜坛子(带水封闭的) 用料: 野山椒 1瓶 盐 白砂糖 . 以前有人说,上海的水不适合泡泡菜,但这是可以改变的嘛.我回上海后,专门托人.

白菜洗净剖为四瓣,撒满粗盐,入容器腌2至3个小时后翻面,过夜后白菜变软,取出洗去盐份,沥干备用. 小鱼干、海带,加水煮沸浓缩,待汁醇时晾凉,加入蜂蜜及剁葺的酱虾,加姜、蒜末,辣椒粉,糖,盐调味,制成腌汁. 白萝卜切丝,加盐沥水,芹菜,葱切5厘米的段,加适量腌汁拌匀备用. 将腌汁均匀地抹在白菜叶上,再将腌味的萝卜丝,芹菜,葱段夹于白菜叶中间,对折成卷,放于无釉坛中,压紧加盖密闭,1至5度存放3至4天即可. 泡黄瓜: 黄瓜去头,划十字刀不断根,盐水浸泡10分钟致软后取出.照白菜泡菜的做法制作腌汁. 红白萝卜丝加姜丝,辣椒丝,蒜葺,辣椒粉,盐,糖拌匀.夹入黄瓜十字花刀内,以腌汁浸泡30分钟后即可食用.存放2至3天,风味更佳.

你是做什么泡菜阿?韩国泡菜?四川泡菜?两种泡菜做法不一样阿. 四川泡菜: ★. 盐水用的时间越久,泡出的菜越好吃.每次泡制新的泡菜,应适当补充些泡菜盐、泡菜.

食材用料:娃娃菜[图]娃娃菜2-5斤相克食物 洋葱[图]洋葱1个相克食物 韭菜[图]韭菜1把相克食物 苹果[图]苹果1个相克食物 鸭梨[图]鸭梨1个相克食物 白萝卜[图]白萝卜1根相.

先将挑选好的青菜洗净,凉干水后用盐制2小时放入容器内24小时候即可吃并且脆.

一、泡菜的器具 泡菜坛是一种椭圆形的陶器制品,有些地区叫它朝天罐. 这种坛子. 但是,用什么样的食盐泡菜最为理想?也有一番考究.实践证明,调制泡菜盐水,选用.