杭州的特色美食 杭州特色美食小吃
虾爆鳝面 烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油. 片儿川面 片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃.烹调时,选用瘦猪肉.
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城,是中国八大古都之一.因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉.杭州不仅风景秀丽,杭州也有着悠.
杭州特色美食有哪些?1、东坡肉,这道美食色香味俱全,至今已经很多年时间,制作出来的成品卖相超赞,轻易就能勾引起食欲,口感无比美味,得到了大家的认可,知名度比较高.2、龙井虾.
杭州的特色小吃都有哪些?杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色.一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联.夏日游湖,多善品尝西糊藕粉.秋游南山满觉陇赏.
杭州有什么特色美食吴山酥油饼,葱包烩,猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼 其中酥油饼,葱包,定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的.面食嘛可以去吃杭州的奎元馆(解放路154号 官巷口)或者慧娟面馆(望江路132号),人气很旺的.猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃.杭州小笼可以在新丰小吃吃到.如果西湖附近吃午饭的话,楼主如果经济能力可以的话,可以考虑去楼外楼,楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色.其主要名菜有＂宋嫂鱼羹＂、＂西湖醋鱼＂、＂蜜汁火方＂、＂龙井虾仁＂等.
杭州的特色美食都有什么?杭州传统名菜: 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜.如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”.西湖醋鱼,又称＂叔嫂传珍＂,传说是古时嫂.
杭州特色小吃有哪些杭州特色小吃:吴山酥油饼 精白面粉为原料,成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,入嘴即化.相传乾隆游吴山的时候也品尝过,民间有“吴山第一点”.
杭州的特色小吃有哪些?时下,杭州菜以它的质优价廉风靡江南.杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色.宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,.
杭州有哪些名小吃1、风味名菜 东坡肉 据传,北宋文豪苏东坡两次来杭任太守,浚湖筑堤,杭州百姓为感谢他“抬猪挑酒”,他嘱家人按他的烧肉方法烹制而成并犒劳民工,他们食用了这.
杭州有什么美食?1、地点:庆春路金壁辉煌对面.店名:潮洲牛肉店.特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,腐败指.