无糖真的无糖吗 无糖饼干糖尿病能吃吗

不是 只不过把蔗糖用木糖醇代替了,也是甜的

现在商场、超市里有很多无糖食品,标明不含蔗糖,不仅不会引起血糖升高,还能降血糖,对糖尿病起到辅助治疗的作用,不少老年人或是糖尿病患者都选购这款食品.调查得知,所谓无糖食品是以木糖醇取代蔗糖做原料的,木糖醇就有降血糖的功效.

无糖食品,其最大的特点就是就是字面中的“无糖”二字,也正是因为这个与众不同的特质,糖尿病人、肥胖人群、以及对某些糖类过敏的患者似乎都像看到了希望,从而.

无糖食品并不是真的无糖,而是不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽 糖等),但须含有替代品如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等),不过现在市场上的无糖食品还是老布特的产品好点

是真的无蔗糖,用的代糖.如 木糖醇 之类的

无糖其实就是指不含白砂糖、蔗糖但是又含有糖醇的甜味食品,热量没那么高.它主打的就是低热量、升血糖慢这两个好处,像零度可乐,极速,无糖苏打水,纤妤159谷物饮料等等这些都是主打无糖的饮料

现在市面上的多数“无糖食品”其实是“不添加蔗糖食品”或者“木糖醇食品”,只是没有蔗糖.蔗糖能够引起血糖升高,但是通常在食品中,除了蔗糖之外还含有大量的淀粉、油脂等物质,食用后同样能够引起血糖的升高.用木糖醇代替蔗糖做为食品里面的甜味剂,可以消除因蔗糖引起的血糖升高,只要含有淀粉等其它物质,忌糖的朋友吃起来一定也要注意.不过用木糖醇代替蔗糖之后很很大的减少蔗糖的食用,对稳定血糖还是很有作用的.市面上的蜜福堂木糖醇就可以用来做为甜味剂食用.

从科学的角度上看,绝对的无糖食品是不存在的.无糖食品并非完全无糖,而是糖含量很低的食物.《预包装特殊膳食用食品标签通则》中规定,无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下.所谓的无糖食品只是不含蔗糖等单糖而已,或不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖的食品,但一般都含有甜味剂,如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品.临床上,但要含淀粉、蛋白或脂肪的食品就含有能量,所有的碳水化合物经过消化吸收都能转化为机体的能量以升高血糖.这些食品本身大多都是用粮食做的,经消化分解后都会变成葡萄糖,与吃馒头、米饭所吸收的糖分、热量没啥不同.

比喻说无糖饼干,无糖麦片,无糖豆奶粉,其实都是粮食,你吃了自然饭就得少吃.

市面上的无糖食品并非无糖,但是含糖量要少一点,只要血糖控制的还好适当的吃点也无妨.