舟山特色美食 舟山十大名小吃

舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一.在饮食方面自然以海鲜为特色,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃.主要的风味名菜有:白鲞扣.

舟山海鲜面材料:面条、活皮虾、虾、蛏子等;调料 特点:面条柔滑、汤鲜味美.普陀山观音饼 材料:白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 特点:皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特萝卜丝虾饺 材料:白萝卜、大对虾、精制面粉;调料特点:外松里脆、味鲜嫩桂花炒年糕材料:年糕、桂花、白糖;调料特点:甜 、香、糯滑、可鱼皮饺子材料:米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料特点:造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜海鲜小笼包材料:面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤;调料特点:皮薄汁多、滑润鲜香蟹面材料:蟹、米面;调料特点:蟹香、味浓、滑而有韧酒酿圆子羹材料:酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖特点:糯 、滑、甜、香 舟山的海鲜大排挡也是一大特色吧

海鲜 比较特色

10款舟山名小吃 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 皮脆.

黄鱼!倭井潭硬糕 金塘李子 岱山晒生 风鳗 炝蟹 皋泄晚稻杨梅 马目泥螺 烤鱿鱼丝 普陀佛茶 梭子蟹 三矾海蜇皮 普陀水仙带鱼花 石斑鱼 枸杞贻贝 金钩虾米 舟山白鲞 舟山白鹅 鳓鱼 东沙香干 带鱼

舟山除了海鲜面还不错,其他的小吃真的不怎样啊

要说定海的美食主打还是海鲜,去芙蓉州路看看吧,有很多这样的店. 下面个人推荐几个: 巧燕坊,芙蓉洲路116号,那里的燕皮馄饨和干烙夹馍还不错. 华必和,昌国路73号,菜式丰富,味道也不错,价钱比较实惠. 海洋美食城,在文化路(海洋学院南门南侧),有海鲜,火锅,特色小吃等. 渝记食府,芙蓉洲路196号(东门里招待所),主打桑拿虾,手撕鸡,玉米烙. 来必堡,芙蓉洲路198-212号,有煎酿猪婆参,酒糟蒸海,芦笋把菌菇,苔菜小方烤等. 湘吃馆 ,西大街(中医院对面), 好吃的有胖鱼头 剁椒鱼头等. 鱼人码头,芙蓉洲路72-1号,餐馆特色有咖啡,西餐,牛排. 虞记真锅,人民中路128号,有千张骨头煲,乡村本鸡煲,神仙老鸭煲.

舟山蟹. 舟山市有好多种蟹.其中梭子蟹的亩产量高.农历9月的蟹黄、10月的蟹膏给螃蟹非常肥美.爱且胃肠功能强大的人会多尝尝不一样做法的螃蟹. 清蒸梭子蟹 .

火锅的话,在工农路有一家小尾羊,中午38/人,晚上48/人.我觉得菜品种有些少,但是味道还可以.烧烤的话路易莲花下面的大熙达可以,基本上喜欢吃的烤肉之类的都有,59一个人,还要加8块钱的碳.喝茶的话,推荐你去金海饭店旁边的钱塘茶人,那里我去过还好,50一个人.但是你要早点去的,晚了就没菜了.现在定海最火爆的自助餐肯定是怡东凯丽了,不是98,现在涨价了是118一个,但是环境不错的.搞活动买10张送3张餐券.你可以跟人家拼着买.算下来90一个人.

舟山海鲜\ 雪菜 鳕鱼最好吃