牛肉板面哪里教的正宗 河北正宗安徽牛肉板面

板面的做法步骤1 牛肉400g.2 牛肉洗净切粒.3 锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出.4 捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫.5 香料.6 炒锅放油下入香.

兰州试试,都是很正宗的面食,板面应该是小kiss

安徽太和牛肉板面最正宗.因为发源地就是安徽省阜阳市太和县.谢谢!

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牛肉板面是安徽特色风味面食,牛肉板面有两个特点是让人回味无穷的,一是面,二是臊子.制作牛肉板面的面要揉得很筋道的,至于料子,淮南的做法是把干红椒用温油.

给你推荐个不一样的牛肉板面,在山东临沂北园路与青杨路交汇南500米路西的一个精致小店,叫簸箕婆婆,那里十多年的老店了,主要是辣椒特别好吃,一咬就喷有,而且汤也比较鲜,面很劲道.还有黄豆,..想想都想吃

臊子的配料:(1)茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、. 面上放上几片带热汤的菜叶,用臊子浇在上面既成一碗香气扑鼻的牛肉板面.

真想学就问问太和三中旁边那一家,他们家从我小学都一直干板面,我现在都大二了.

主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花.

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