水煮花生有酒味正常吗？ 水煮花生图片真实

原料 :花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克制作过程 :1. 将石斛洗净,成约1厘米长的节;2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;3. 锅内注入适量清水.

新鲜花生2斤;清水适量;盐4勺;八角;桂皮;草果;花椒;干辣椒;陈皮;生姜;做法和步骤1新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒.准备好所有的调料.水煮花生2锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开.调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟.3关火后,再继续浸泡半个小时,会更加入味.

水煮花生吃不得!!!!!!!!!! 1. 发霉的花生富含超强致癌物黄曲霉毒素,能耐280度以上高温,高压锅最高温也只有180度.水煮后无法分辨是否发霉. 2.由于水煮花生要连里面的红衣一起吃,所以跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”.比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃.花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿.还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻.另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生.

水煮花生暴露在空气中久了 会和空气中的物质发生反应就会变得黏黏的 是正常的

正常现象,说明米酒是酿造的,不是勾兑的,质量比较好,营养价值也高,有补血补气、健脾养胃、补肾养颜的功效.

水煮带壳五香花生表面会发暗,放一段时间会发粘,是因为花生壳吸收了水里的金属矿物质元素就会变暗灰色,花生没晒干的话会发粘是酵母菌开始分解淀粉.煮五香花生制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度).(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜.(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟.

没问题的,花生被盐水煮过,肯定发粘,只要味道正就没事

不能.有杂菌了.酸味是厌氧菌繁殖引起的.

煮花生如果坏了会发粘,上午煮的,下午是不会坏的.

苦了就是花生中的油性物质变质了,生成黄曲霉,致癌 花生具有很高的营养价值,含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和血脂的功效,再加上丰富的膳食纤维,使花生名副.