螺蛳粉的配菜 螺蛳粉可以加什么配菜

螺蛳粉最有名的大概就是柳州的螺蛳粉,而且米粉的味道基础就来源于螺蛳汤,就是用新鲜的田螺和配料一起炖出来的,这次我做的只是家庭版的,没有用到田螺,只是用了普通的卤水做的螺蛳粉,但味道还不错,寒冷的天气吃上一碗热腾腾的螺蛳粉,很过瘾哈.其配菜有:油炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、萝卜丝、木耳、黄花菜.

空心菜或白菜.我们南宁这的螺丝粉就这么吃的.

正宗螺丝粉配什么青菜,这个配芹菜没所谓的就是生菜呀,小白菜呀都可以呀.

酸豆角、酸菜、榨菜、萝卜干、炸花生、腐竹 、酸笋、木耳、黄花菜…… 不过我也没有吃过更多配菜的粉,不过哪家搞出来起码几多人克吃

油果和猪脚

鸭脚,卤蛋,豆腐串.

首先,要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3. 汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油. 配菜:1、油炸腐.

主料田螺250g猪骨头250g螺蛳粉150g酸笋50g腐竹50g萝卜干50g花生50g油果4个木. 接下来做配菜柳州螺蛳粉的做法步骤1111.螺蛳粉的配菜有:酸笋丁,腐竹段,萝卜.

第一 炒木耳,先泡过水 泡到软为止! 再放些盐来炒 不用很久 通常切成条形 第二 油炸腐竹 分成一小片一小片 油滚了放下去 大约56秒 起泡后就捞起即可. 我家里以前有人卖螺蛳粉的

快手加菜版螺蛳粉的做法 将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右.快手加菜版螺蛳粉的做法 步骤1把泡米粉的水倒掉之后重新烧一锅500mL.