辣椒的把叫什么 辣椒叶

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就两种,绿辣椒 ,红辣椒!

有的 就跟糖有甜度 醋有酸度 盐有咸度 的是一样的 辣椒就是有辣度!!以下有一些相关的资料!! 您参考看看唷!!大家会很疑惑为什麽会有那麽多的第一辣?比较辣度.

四川话:海椒把把儿 普通话:果提

辣椒从尾部开始生长,所以尖的那个是头,带把的部分是尾,也叫辣椒“屁股”,象图片中的向下的是头,上面的是尾.一般辣椒头比较嫩,尾部因为有筋和籽,辣味较重.

辣椒角指的是晒干后的红线椒及小米椒.

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥.15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方.于明代传入中国.清陈淏子之《花镜》有番椒的记载.今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜. 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物.辣椒属为一年或多年生草本植物.果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味.能增进食欲.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位.

辣椒 chili pepper 辣椒属(Capsicum)植物的果实,其味极辣,用於制作五香辣椒粉、咖哩和其他辛辣调味汁,亦用於烤肉调味. [编辑本段]名 字 拉丁语学名:Capsicum frutescens L. 英语名字: chili pepper 别名: 辣子、辣角、牛角椒、红海椒、 海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物.辣椒属为一年生草本植物.果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味.能增进食欲.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位.

因为辣椒原产国外 嘉道年间,川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜.川西人常说的“海椒”,正如明朝人称之“番椒”一样,道出此物来自外国.嘉庆年间以重庆为中心的川东地区,辣椒已作为商品进入流通领域.四川大学历史系和四川省档案馆主编的《清乾嘉道巴县档案选编》载:地处川黔交界处的南川盛产辣椒,咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名,应该是当地百姓对辣椒的称谓.与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响,普遍栽种辣椒.但专家结论:辣椒不是从陆路而是从海道传入中国的,难怪四川人叫“海椒”!