酸菜属于高热量食物吗？ 减肥期间可以吃酸菜吗
吃酸菜减肥吗
吃酸菜能减肥。酸菜是热量很低的一种蔬菜加工品，水分率很高，含一定量钾，推荐在减肥期间食用。
营养价值：
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低；食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
蔬菜热量高吗
原发布者:雨木十甫
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吃酸菜鱼会发胖？
正常吃不会发胖。
首先，没有那种食物是吃了一定会胖或瘦的！控制量和吃法很关键，而且胖瘦从来都不是仅仅因为食物，还跟体质、运动和作息有关。
其次，就酸菜鱼而论，里面的主要材料是酸菜和鱼肉。这两种食材本身都不是热量很高的食物，反而是比较有营养，又利于减肥的食物。酸菜是白菜腌制热量极低自不必说，鱼肉属于白肉，脂肪少而营养价值高，在饮食中替代红肉恰恰有利于减肥。可能浓重的口味刺激食欲和食量，还有烹饪用比较多的油有点高热量的嫌疑。总体上酸菜鱼还是比较低热的菜品。
建议：避免比较晚的时候或者夜宵吃，吃很多又不运动。其它情况下正常吃。
食品营养成分表,数值达到多少才算高热量食物?
你好
1卡=1卡路里=4.186焦耳
这款食物热量约为450卡每100克
肯德基 鸡腿堡 441卡 香辣鸡翅6个 471卡
爆米花 100克 459卡
因此绝对算是高热量了
祝好