小时候吃的笨牛肉 笨牛肉辣条图片

纸包装牛肉块.我讲的这种牛肉干大概很多人没吃过,不具有普遍性吧,但是让我印象太深刻了,所以得记录一下.就是一种用纸包装的,纸上貌似还画了一头牛,剥开纸里面的是黄颜色的牛肉颗粒,咬起来有点硬,味道有点辣,香味棒急了.可是3毛5才一粒,那时觉得贵喔.十佳的..到最后的末末真好吃

有几种办法可以让牛肉变得烂一些:1.在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右.2.切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎.3.给宝宝做的牛肉要切得更薄一些.4.可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂.5.尽量用蒸、煮、炖的方式,炒的牛肉不容易烂.不建议给孩子喝牛肉汤,因为这些汤里大多溶出来的是脂肪,而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里,建议还是给孩子直接吃比较烂的牛肉.最后,一周吃牛肉不超过3次哦.

牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂.清炖牛肉保存营养成分比较好.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉.西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康.患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用.

不是香菇牛肉而是这个东西我小时候也经常吃叫香菇肥牛.其实是大豆素肉做的,但是那个味道啊,一开袋就让人受不了.打开时的香味没变,但口感似乎和以前不太一样了,我记得小时候的香菇肥牛是比较干的,可现在却油乎乎的,有种辣条的既视感,可因为味道,我还是忍不住吃了很多!

牛肉末炒香菜

煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可.

呵呵,很高兴可以帮助你 头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州) 母亲牌牛肉梆,那个就很好吃的

1.裹了大量淀粉2.假的3.冰冻的

牛头牌牛肉干…是那种上面一个大牛头的吧…现在早没的卖了…现在都牛肉粒

不喜欢吃笨牛肉,喜欢吃聪明的牛肉!