大家平常在家自己喝酒会喝哪款,有人喝过怡龙起泡酒吗? 起泡酒用什么杯子
春节家庭聚会可以喝起泡酒吗?算丢了面子吗?有什么推荐吗?
可以喝起泡酒,春节家庭聚会就是热闹团员的日子,起泡酒就是用来庆祝的,而且酒精含量低,不论妇女老幼都可以饮用,比较适合大家一起喝
起泡酒用什么杯子喝最好
在各大庆功宴上,总少不了起泡酒,尤其是香槟的身影。除夕之夜开启的起泡酒更是比以往任何时候都要多。因为从瓶中喷涌而出的起泡酒可以最大限度地推动现场气氛,营造欢乐氛围。然而当一个人享用起泡酒时,追求的却是口感上的享受,这时候选用什么样的酒杯品鉴起泡酒,就显得尤为重要。对此,大家都议论纷纷,莫衷一是。
众所周知,品鉴起泡酒的酒杯主要有香槟碟型杯(Coupe)和长笛型杯(Flute)两种,前者在倒酒时,酒液容易飞溅,并且二氧化碳易散失,气泡不持久。后者又长又细,在倒酒时,能防止酒液飞溅,气泡也比较持久,是品鉴香槟不错的选择。
其实,人们在很久之前就已经意识到:用普通的葡萄酒杯品鉴嘶嘶作响的起泡酒似乎也是个不错的选择。在香槟地区,大家习惯了花高价购买经典白葡萄酒酒杯来品鉴香槟,只为追求口感的细微差别。
而现在,无论是喝香槟还是其他起泡酒,我都钟情于无情酒杯(Impitoyable)。这种酒杯造型独特,杯底无脚,底部和侧面有两个高高的突起,可以用食指和拇指握住。用此种酒杯来品鉴香槟,可以感受出用笛型杯所不能感受的细腻。那么,这种细腻到底有什么不同呢?
接下来,我们可以通过一组实验来一探究竟。首先打开一瓶上好的起泡酒,将酒液分别倒入三个不同的酒杯中,它们分别是无情杯、12盎司的白葡萄酒杯以及笛型杯。当你品鉴这三杯起泡酒时,你就会发现,其实这种差别非常的微妙。较其他的两种酒杯而言,用无情酒杯更能够全方位地感受酒的香气与层次。因为这种酒杯设计独特,杯底与杯内的凹陷位可通过摇杯,使气泡聚集上升,让人能够感受酒的各种香气,突出酒的各种层次。
所以,在这三种酒杯中,无情酒杯是品鉴起泡酒的绝佳选择,经典葡萄酒杯也不错,笛型杯排名第三。
一般自己在家练酒喝哪种比较好?
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能不喝最好不喝,少喝保健,多喝就是各种伤害了
白的最好选择好的,但成本太高,所以如果能找到纯粮食的高度小烧最理想,但要保证质量,这种酒一般不算贵,喝多了也不上头,简单说就是不会喝多了头疼,但不好找,基本还是在东北
啤的就找当地的大家都喝的练好了,尽量度数高点的价格便宜的练,成本低
红酒就不用练了吧,喝红酒更多玩的是调调,研究喝多少不如研究怎么端杯怎么喝
但话说回来,酒量这东西真不是练出来的,所谓练出来的那些人准确说人家是开发出来的,或者通俗说人家那仅仅是刚刚觉醒了而已
干红葡萄酒,冰酒,起泡酒,的区别,哪个更好喝啊
葡萄酒的分类
根据酿造方法可分为三大类:
一类是平静葡萄酒:摄氏20度时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒和白葡萄酒;
二类是起泡葡萄酒:比如香槟;
三类是蒸馏酒:采用蒸馏工艺酿造的,比如白兰地;
我们平常说的葡萄酒是指平静葡萄酒,按含糖量不同,平静葡萄酒可分为四类:
A.干酒,含糖量≤4g/L;
B.半干酒,含糖量4.1—12g/L
C.半甜酒,含糖量12.1—50g/L
D.甜酒,含糖量≥50.1 g/L
按西方人生活习惯,干型葡萄酒是边吃边喝的葡萄酒,又叫佐餐酒。
根据酿酒葡萄品种不同,红葡萄酒又分两类,比如玫瑰香酿造的新鲜的、果香型浓郁的红葡萄酒,贮藏陈酿期只有半年,适合及时饮用,称果香型干红葡萄酒,如张裕干红;
蛇龙珠等酿造的适合陈酿的红葡萄酒,其原酒必须经过2~6年,甚至更长时间的贮藏陈酿,称陈酿型红葡萄酒,如张裕解百纳。