自制辣椒酱怎么销售 卖自制辣椒酱违法吗

怎样腌制辣椒酱才好吃的问题,要做好吃的辣椒酱,首先要经过自然酵母菌的发酵,才有辣椒酱特有的香味,其做法是:无把辣椒洗净,凉干水分切碎,拌入约2%的盐,2%的白糖,装入容器后并压实上面加上重物,过上一天后会有水分出来再用力压实,让水分没过辣椒,过上三天会因为发酵产生大量的气泡,要经常用十净的木棒压一压,待到发酵一星期后,再不长泡时说第一次的发酵基本守成,这时可用干部净的食品料理机加工成酱状,并加入盐和糖各3%左右,装入容器中做第二次的发酵,等到不再长泡时,腌制的辣椒酱就成了,这时可以在表面加些白糖作为防腐剂,这种自腌的辣椒只要不碰到生水和油可以放上几年不会变质,而且,非常好吃.

如果有资金那你就开个工厂 然后打广告 扩大知名度 如果没资金那就先从小做起 先摆摊卖

可以啊,在热闹集市或人多的菜市场开最好.

要设计简朴干净的包装,方便快递,其次要通过视频表明,采购材料安全卫生,再次最好有卫生许可证.

要把市场做大,你得先自身底子硬···首先一整套的食品安全证书、注册商标、食品生产经营许可证等东西得有.

生产许可证,食品流通证,卫生证,安全环保证等等

需要当地食品监督部门颁发的卫生许可证即可上市销售啦

产量大吗?大的话才有推广的价值,否则就去菜市场或农贸市场卖掉就可以了.

将成品送到餐馆或者菜市场去推销,或者找到合伙的人,经营辣椒酱,单靠自己说,别人是不会相信的,只有用品质说话.

你可以去网上搜一些可信度高的那种招商代理的网站,把自己的信息发布上去,让代理商来找你代理产品.线下销售渠道可找专业流通或超市经销商合作,给予经销商较大利润,借助经销商可逐步做大.