肉包要蒸多久一定会熟 肉包蒸多久最好

肉包子蒸多久才熟?肉包子一般需蒸25分钟左右即熟.具体需根据包子发酵程度区分:1、如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟..

看那包子多大,大的需要25~30分钟,小的20多分钟就可以了

蒸包子要20分钟左右.蒸包间,一般根据包子的大小以及炊具而定.如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟.如果用蒸笼来蒸,小.

包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可. 包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端. 在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子.(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好. 蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象.这样蒸熟后取出效果就好了.

需要20分钟.具体做法如下:需要提前准备好猪肉馅料 600g、面团 适量.1、第一步准备好面团.2、准备好猪肉馅料.3、面团分小份擀平.4、包入馅料.5、包成包子.6、放入锅中蒸20分钟.7、取出,完成.注意事项:发面的时候,和面的水温以不烫手为宜,水温切不可过高,因为水温太高会使酵母失去活性而使面团发酵失败.

包子的做法: 1、将面团取出,搓成长条,做成剂子,擀成中间厚,周边薄的圆皮,包入馅料,右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口,褶纹朝上即成生坯. 2、做好的包子要搁置10-15分钟,叫做醒面,然后再蒸.3、蒸锅中加入冷水,将纱布浸湿后放在蒸屉上,放入包子,摆放的时候注意间隔,蒸好的包子还会再膨胀,大火将水煮开,看到有热气上来了就调到中火,蒸5-6分钟就可以了,因为我们做的是素菜包,包子个头也不大,数量也不多,如果你蒸的是肉馅,数量又多,就要延长蒸制的时间.

水开后后蒸8分钟即可.用料:猪肉末500g、面粉200g、香油30ml、盐4g、生抽30ml、老抽10ml、鸡精2g、料酒10ml、姜汁15ml、高汤350g1、猪肉末里先加入3克盐,10毫升料酒,15毫升姜汁,30毫升生抽和10毫升老抽搅拌至有黏性后分次加入高汤,每一次搅拌至有黏性后再加入2、最后加入2克鸡精搅拌均匀.我把它进冷冻室了3、面粉里加入1克盐搅拌均匀4、先加入50克温水搅拌均匀后再倒入60克温水揉成光滑的面团后静置15分钟,之后再一次反复揉匀5、分成均匀的坯子6、擀成薄皮7、加入馅料后包起8、蒸笼铺上防粘布把做好的汤包放入,中间要留有空隙9、蒸锅水开后放入大火蒸8分钟即可10、上桌

20分钟左右 蒸包子要掌握以下六个要点:发酵粉中加白糖融化发酵粉时加1~2匙白糖,可以让面团更好地发酵.温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,.

如果是超市买的那种用微波炉3分钟就好,用火蒸要8分钟,自己和面做的包子要蒸20分钟.

肉包子蒸25到30分钟闷5分钟即可.食材:面粉1000克.辅料:猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水2碗.具体步骤:1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀.2、揉成一个团,发酵2个小时.3、揪出一块,揉成一个团.4、用手捏开.5、填入肉馅.6、包成包子.7、依次做好全部.8、上锅蒸25到30分钟闷5分钟即可.