蒸肉一般蒸多久才熟 蒸肉需要多少分钟熟

在蒸粉蒸肉的时候一定要把握好火候,蒸的太久粉蒸肉容易变干,蒸的太短米粉不容易熟,下面就来了解一下粉蒸肉要蒸多久才熟.1 粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉一般建议.

粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上.吃过粉蒸肉的都知道,粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,.

大火上笼,小火慢炖.大约15分钟左右即可

一般在一小时就能蒸熟了. 粉蒸肉的做法 制作食材主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 莲藕(250克) 辅料:稻米(75克) 调料:甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒.

蒸肉需要30·40分钟左右. 蒸肉大致做法是取适量猪油油放置锅中加热,放如切成片的五花肉稍作翻炒,待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品,搅拌均匀,放入面粉揉搓至均匀,放入铺好干净白布的篦子上,上锅大火蒸30-40分钟,出锅既可以直接使用.另外西安有一种小吃叫粉蒸肉,主要在早餐的时与荷叶饼一起食用,把肉依据个人不同的喜好夹在馍里,有时还夹如一些脆脆的咸菜,也是别具风味的.再喝上一碗陕西的小吃豆腐脑,真的是营养和美味同时拥有了.粉蒸肉与蒸肉的区别是材料上蒸肉用面粉,粉蒸肉用米粉,味道上蒸肉为五香,粉蒸肉为香中略带微辣.

你要是浆过的10分钟就OK了,没浆过的直接蒸肉会老不嫩滑,看你的经验了,加少量生粉、盐、姜丝、味精、加点油(不过量要少)其他至于你要吃什么口味像粉蒸肉什么的就要加专门的料了.一般大点的超市都有卖蒸肉料,

用料 主料:猪腿肉100克 辅料:味精、蚝油1汤匙、洋葱1/2个、酱油2汤匙 蒸肉的做法 猪后腿肉切大块,放入高压锅内,放水,水没过肉,加入香叶,姜,红椒,八角,生抽;盖好,开锅后,煮10分钟 煮好的肉捞出晾凉 肉切约3毫米厚的大片,放入容器里 洋葱切碎 一勺蚝油,2勺海鲜酱油调拌均匀 洋葱碎,撒在切好的肉上,再撒一勺鸡精 浇上调好的酱油 放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可,时间到取出拌匀.

电饭锅蒸粉蒸肉要四十五分钟左右.具体制作方法1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉,切片,不要太厚,也不要太薄.2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.3.如果肉片太干可以加少许水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可.4.电饭煲内加水,烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼,蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼,也可以用铁的支架,把大碗放上,最好是铁的,容易传热.)5.煮熟了,不着急关闭电源,接着焖10分钟就好了.

如果不是很多的话大概五六分钟之后就能熟了.多的话就七八分钟.你用什么来蒸的呢.如果是可以打开盖的话 你可以打开盖看看 用筷子戳戳.也能看的出熟了没有.

一般是大火蒸开,中火蒸15分钟左右,再转小火蒸约1.5小时.蒸40分钟也是可以吃的,但口感不佳,不太软糯,所以建议你蒸1.5小时.蒸锅水多一点也无妨,避免把锅烧干了.但也要根据肉量去调整蒸的时间哈!