秋丫酸菜是哪产的？ 秋丫酸菜整颗
求助！！！哈尔滨什么牌子的酸菜比较正宗，好吃？
翠花还可以，楼上的也许对早市市场不是很清楚，我以前在饭店工作，每此去上货的时候都能看见一大堆买咸菜酸菜的，夏天苍蝇漫天飞，还驻生有许多小虫，我从不感在那买酸菜，饭店居家一般用的都是翠花，三块一代，吃的很好，但怎么好也不比老娘亲手腌制的，呵呵，
这种四川酸菜是什么菜腌的？怎么腌？别说叫“青菜”我是说学名
四川酸菜又叫泡酸菜
四川一年四季能丢进坛里做泡菜的蔬菜很多，像：春之葱头、青菜、蒜薹，夏之豇豆、四季豆、南瓜、，秋之芋头、萝卜、冬之羊角菜、儿子菜、菜头等等。
川味泡酸菜的做法
用料：水芥菜2500g、洋姜1000g、盐适量、白酒适量、花椒20颗左右、辣椒50个、子姜500g
做法：
1、新鲜水芥菜洗净晾干。
2、洋姜洗净晾干。
3、自家种的朝天椒摘去叶子。
4、泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，子姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒，盖上盖子，瓶口封水杜绝空气。
5、一个月之后，取出可即食，也可炒肉末，炖菜，酸酸辣辣，非常下饭。
6、例如酸菜肚头炖莲子汤，补脾胃，安心神。
7、例如酸菜炒肉末。
参考资料搜狗百科--四川酸菜 准备事项
啥牌子东北酸菜正宗好吃
没有，只有自己腌的才最好。最正宗。想吃真正的酸菜，就必须来东北。你超市里买的，例如，翠花酸菜，二丫酸菜等等各种品牌，看着和东北酸菜一样，其实并不是最正宗的。你用那个酸菜做菜，永远也做不出地道味。例如东北酸菜水饺，杀猪菜，酸菜粉等等。我就是东北人，我去过南方几次，在南方的东北菜馆里我是真的见识了什么叫坑爹。简直太TM丢人了，那做那个难吃啊。纯属就是骗钱。怪不得南方人认为东北菜难吃，有这些菜馆在，不难吃就怪了。有时间你来可以去东北的农村尝尝。真的杀猪烩菜什么味，真的猪肉炖粉条。我保证和那些坑爹菜馆一个天上一个地下。没法比。就像我在东北吃的四川麻辣烫一样。吃了人家四川正宗的才知道，原来我们东北的麻辣烫仅仅是徒有其表而已。
秋月梨产地是哪？
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，所以秋月梨的产地是日本。我国的北方以胶东地区最多。
形态特征：果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400~500 克，最大可达1000 克左右。
生长坏境：在胶东地区，3月下旬花芽萌动，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。叶芽4月中旬萌动，4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟，比丰水晚10d，比新高早10d，生长期150d左右。