菠萝咕咾肉特点 菠萝咕咾肉正宗做法

甜酸猪肉

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成.这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆. 菠萝咕噜肉 食材准.

菠萝咕噜肉肯定是糖醋味型.咕噜肉,又名古老肉.是一道广东的特色名菜.此菜始于清代,脱胎于糖醋排骨.当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜.

咕噜肉,又名古老肉.是一道广东的汉族特色名菜.此菜始于清代.当时在广州市的. 故长期以来这两种称法并存.做法:原料:猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克.

糖醋里脊是用纯里脊瘦肉做成的,菠萝咕老肉是用肥相间的肉做的

正确的名字应该是:菠萝咕唠肉 猪里脊肉300克,菠萝50克(约1/4个-1/3个)切片,去硬心,再切成扇形小块,用淡盐水浸泡,青椒、红椒,切菱形片.蕃茄酱、鸡蛋1个.

菜谱原材料:菠萝200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙(5ml)菜谱配料:蕃茄酱60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),盐1茶匙(5克),水60克菠萝咕咾肉做法1,菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用2,锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿3,最后将所有的肉再一起炸一遍4,锅中将调料1倒入5,倒入菠萝6,倒入炸好的肉7,倒入青椒8,翻炒均匀后盛出.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站

菠萝咕老肉采用菠萝药,老一点的,这样味道更好,煮出来的味更香甜,美味可口

菠萝咕噜肉的做法步骤1. 猪肉切成小方块,放进大碗2. 加入1小勺盐3. 加入1小勺生粉4. 加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟5. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起.

主料:菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙(5ml)辅料:蕃茄酱60克、白醋1茶匙(5ml)、白糖4茶匙(20克)、盐1茶匙(5克)、水60克做法:1、菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用2、锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿3、最后将所有的肉再一起炸一遍4、锅中将调料1倒入5、倒入菠萝6、倒入炸好的肉7、倒入青椒8、翻炒均匀后盛出该答案来自中华美食网官方网站