满族妈妈咸菜怎样做？

自制咸菜的做法步骤图,自制咸菜怎么做好吃

用料 羊角菜 四十斤 高度白酒 适量 花椒 适量 盐 一袋 自制咸菜的做法 如果有东西可以装,可以先洗干净再切,我妈妈是买回来直接切的.自制咸菜的做法 步骤1 把老皮削.

紫梅豆怎么腌制咸菜

先把梅豆洗净凉干,最好有太阳晒一下,让它变软,然后切成段,均匀的抹上盐,因为你不要酸的,所以盐稍微要多一些,然后找一个罐头瓶,切忌里面不能有水,然后放到里面,喜欢吃辣的可以均匀的撒点辣椒丝,然后密封,两天左右就可以吃了.这样做基本上不太酸,时间不能太长了,太长了,酸味会比较重一点.可以直接吃,也可以拿来做菜,非常爽.

朝鲜族的白萝卜咸菜怎么做

朝鲜族咸菜-----白萝卜的制做方法 特色:新鲜可口 清凉解毒 主料:小白萝卜1000克 盐50克 辣椒面50克 糯米、 大蒜、调料少许 . 1.将小白萝卜洗净凉2小时 加盐淹制48—72小时 . 2.糯米加水煮沸成糊状 滤去糯米 用热米汤烫辣椒成糊状 (辣椒面细点好). 3.将大蒜、调料、辣椒糊 、加盐25克搅拌均匀. 4.将淹制后的小白萝卜去水 、用两刀将萝卜破为4半、将大蒜、调料、辣椒糊等调料均匀的涂抹在白萝卜上. 5.将涂抹好白萝卜放在阴凉处存放7日后食用

当时的满族(女真人)见人就杀,你真是他妈的咸菜一碟,你做亡国奴

恩,分析的不错,有道理

妈妈做的咸菜很好吃,很想帮她申请专利,让大家都能尝到她做的咸菜

咸菜的制作方法,工艺,细节温度要求,水分要求等等和专利事物所代理人表述清楚,最好制成书面材料,就可以申请专利了.

福安的腌菜心怎么做,福建福安的,很脆很好吃

小时候经常看妈妈做来着,应该不难.首先,把洗净的新鲜蔬菜晾晒6--8小时,收回.其次,撒上盐巴,用手在蔬菜上来回碾压直到菜有点熟透为止.最后,将蔬菜放入罐子里,菜塞得越多越紧越好.当然记得要把口封上.

[求助]腌咸菜做法

我说说——请指正哈 1、油烧热下大料、花椒炸出味来,倒入袋装酱油,量得看菜有多少了,一般3分之一袋就差不多了.2、烧开酱油加白糖,两大勺,放少了影响口味;3、关火放点味精、白酒,放凉待用;4、黄瓜、萝卜、莴苣、蒜、姜等洗净,晾干,切片,放入凉好后的酱油汤中泡,一晚上就中 注意:不能长时间放,现做现吃,放冰箱保鲜可放3、4天. [em01]

朝鲜小根葱咸菜怎么做?

我的妈妈很喜欢这道菜,现在做这道菜也很方便和简单.把踩回来的小根葱挑干净剪去葱须子洗净,用盐卤一下.事先到超市买回韩国小菜拌料备用.把卤好的小根葱去除盐水,倒入拌料搅拌均匀即可.

咸菜怎么做好吃可以不

中午带饭菜谱 厦门酒窝私房菜 北李妈妈菜

怎样腌制绿色咸菜

将菜洗干净,晾干水分,加盐揉捏,上面加压重物(可以是一碗水)腌制1-2天即可食用.