小笼包蒸多长时间最佳 菜包蒸多长时间就好了

原发布者:北冥有鱼_鲲鲲 蒸包子要多长时间?蒸包子的方法与技巧蒸包子要多长时间很多人都喜欢自己蒸包子吃,吃得放心一点.但是大多数人都不知道包子蒸多久,用.

水开后后蒸8分钟即可.用料:猪肉末500g、面粉200g、香油30ml、盐4g、生抽30ml、老抽10ml、鸡精2g、料酒10ml、姜汁15ml、高汤350g1、猪肉末里先加入3克盐,10毫升料酒,15毫升姜汁,30毫升生抽和10毫升老抽搅拌至有黏性后分次加入高汤,每一次搅拌至有黏性后再加入2、最后加入2克鸡精搅拌均匀.我把它进冷冻室了3、面粉里加入1克盐搅拌均匀4、先加入50克温水搅拌均匀后再倒入60克温水揉成光滑的面团后静置15分钟,之后再一次反复揉匀5、分成均匀的坯子6、擀成薄皮7、加入馅料后包起8、蒸笼铺上防粘布把做好的汤包放入,中间要留有空隙9、蒸锅水开后放入大火蒸8分钟即可10、上桌

我一般做包子的话,蒸的时间大概是15分钟左右,一般都会熟的,在蒸之前包子最好发酵一个小时左右.

这个超市卖的自发粉上的说明是,我也做过, 蒸馒头蒸花饺就是看到蒸汽往外冒时,开始计算,只需十分钟就好了, 如果是蒸包子,看包子大小了,十五分钟左右,就好了.

我的经验是1、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸、棕垫子,将整理好的包子放在屉布上,中间要有一定的间隔;2、盖上盖,凉水上锅大火蒸30分钟左右,时间到后关火.3、刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现软化、手指印或者塌陷回缩,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,这样包子又好看又可口 希望对你有帮助

蒸包子要20分钟左右.蒸包间,一般根据包子的大小以及炊具而定.如果用电磁炉来. 另外,蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20多分钟.注意,包子蒸好.

20-30分钟.你可以拿筷子戳一个洞,假如里面的陷儿熟了就可以了.

蒸锅中放的水量是蒸帘和锅底中间或者偏上一点点的位置就可以,水太多容易造成下面那层馒头的底部被水烫过而发粘,水太少没有足够的蒸汽会干锅而且馒头会发死;蒸帘在摆入生坯之前要往上面倒一点油用手或刷子抹开就可以了;全程用大火蒸,锅出蒸汽后开始计时,一般根据面食的大小多少而蒸15~20分钟.蒸好后,等2-3分钟开盖,即可.

肉包子蒸多久才熟?肉包子一般需蒸25分钟左右即熟.具体需根据包子发酵程度区分:1、如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟..

看那包子多大,大的需要25~30分钟,小的20多分钟就可以了