蒸生肉包要多少分钟 自己做的肉包要蒸多久

肉包子蒸多久才熟?肉包子一般需蒸25分钟左右即熟.具体需根据包子发酵程度区分:1、如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟..

看那包子多大,大的需要25~30分钟,小的20多分钟就可以了

20分钟左右 蒸包子要掌握以下六个要点:发酵粉中加白糖融化发酵粉时加1~2匙白糖,可以让面团更好地发酵.温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,.

肉包子蒸25到30分钟闷5分钟即可.食材:面粉1000克.辅料:猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水2碗.具体步骤:1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀.2、揉成一个团,发酵2个小时.3、揪出一块,揉成一个团.4、用手捏开.5、填入肉馅.6、包成包子.7、依次做好全部.8、上锅蒸25到30分钟闷5分钟即可.

需要20分钟.具体做法如下:需要提前准备好猪肉馅料 600g、面团 适量.1、第一步准备好面团.2、准备好猪肉馅料.3、面团分小份擀平.4、包入馅料.5、包成包子.6、放入锅中蒸20分钟.7、取出,完成.注意事项:发面的时候,和面的水温以不烫手为宜,水温切不可过高,因为水温太高会使酵母失去活性而使面团发酵失败.

水开后后蒸8分钟即可.用料:猪肉末500g、面粉200g、香油30ml、盐4g、生抽30ml、老抽10ml、鸡精2g、料酒10ml、姜汁15ml、高汤350g1、猪肉末里先加入3克盐,10毫升料酒,15毫升姜汁,30毫升生抽和10毫升老抽搅拌至有黏性后分次加入高汤,每一次搅拌至有黏性后再加入2、最后加入2克鸡精搅拌均匀.我把它进冷冻室了3、面粉里加入1克盐搅拌均匀4、先加入50克温水搅拌均匀后再倒入60克温水揉成光滑的面团后静置15分钟,之后再一次反复揉匀5、分成均匀的坯子6、擀成薄皮7、加入馅料后包起8、蒸笼铺上防粘布把做好的汤包放入,中间要留有空隙9、蒸锅水开后放入大火蒸8分钟即可10、上桌

包子蒸制的时间和烹饪火力、包子数量、馅料等都有关系,如蒸一锅7-8个肉包子,一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟,因为肉馅比素馅难熟一些,如果包子数量增多的话,则更要延长时间,

方法/步骤1 把白面放盆中,因为是冬天,温度比较低,用温水活面,把面活好滋润光. 等一两分钟后,开锅盖,包子就可以出锅了,看着是不是很有食欲.

1)用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2)撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3)手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟.

20-30分钟.你可以拿筷子戳一个洞,假如里面的陷儿熟了就可以了.