烫面包子可以煎着吃吗 烫面的水煎包怎么和面
更新时间：2021-12-17 20:19:42 • 作者：GREGG •阅读 3450
烫面水煎包的做法，烫面水煎包怎么做好吃，烫面
烫面水煎包步骤1
烫面水煎包的做法大全
100g面开水烫，100g面用胡萝卜汁和面，揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟
步骤2
烫面水煎包的做法图解
备好酸菜猪肉馅
步骤3
面团分成若干小面剂子
步骤4
取三个面剂子擀成饼，叠加包上馅
步骤5
对折，从一头卷起来
步骤6
包成玫瑰花状
步骤7
煎烤机刷底油
步骤8
设置煎烤状态，码入包子煎
步骤9
用铲子推一推，能推动包子时加入适量的水
步骤10
盖上锅盖焖一下，收汁
步骤11
出锅
步骤12
装盘
烫面水煎包成品图
烹饪技巧
因为是酸菜猪肉馅，可稍多加点水，确保肉馅熟透
汤面柔软好吃，凉了也不硬
熟包子怎么做煎包
主料：猪肉500克、芹菜250克
调料：葱30克、姜30克、十三香少量、盐少量、香油15毫升、豆腐乳1块、生抽15毫升、蚝油10毫升、酵母3克、鸡粉少量、调和油20毫升
做法步骤：
1、平底锅中放入适量调和油，然后将包子放入锅中；
2、待底部稍微定型时将一小碗水倒入锅中；
3、盖好锅盖，要用小火煎；
4、煎至水分完全蒸发，底部变成金黄色即可；
5、将煎好的水煎包放入盘中，色泽金黄.
烫面煎饺的做法步骤图，烫面煎饺怎么做好吃
用料
面粉若干
开水若干
肉馅若干
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步骤 1
烧开水。
步骤 2
烧好的开水一点点加进面粉里，同时用筷子搅成絮状。
步骤 3
揉面，尽量揉光。
步骤 4
擀饺皮，我是擀成椭圆形的。包肉馅。直接捏起来即可。
步骤 5
锅里少量油，排好饺子，适量水。开煎。适当翻面。 整个过程应该不超5分钟。
小贴士
其实这法子还是我同事最先弄的，高手在民间啊。
剩余的包子怎么煎好吃
可以加一些酱料在包子外面煎，也可以放进烤箱，刷上烧烤酱来烤~