排萆是什么香料?
香料萆果是什么?
香料萆果也就是草果 草果是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子.茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜.叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色.蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米.不开裂,长椭圆形.种子多角形,有浓郁香味.花期4-6月,果期9-12月.生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地.人工栽培以云南为主.我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史.草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味.其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药.
千里香是什么香料
千里香为芸香科小乔木植物.生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中.石灰岩地区较常见,花岗岩地区也有,有时为小面积范围内的单优种.喜温暖湿润气候,耐旱,不.
请问一下,“萆(bì)果”是什么,我找到的香料配方里出现的,我不
《*辞典》:萆薢 【出处】《本经》 【拼音名】 Bì Xiè 【别名】百枝(《吴普本草》),竹木(《雷公炮炙论》),赤节(《别录》),白菝葜(《日华子本草》),粉.
药料中哪些是香料
大茴香、小茴香、白豆蔻、肉豆蔻、草果、香叶、山奈、肉桂、当归、丁香、川花椒、黑白胡椒等等.
什么是七味香料
你好!七味正如其名,是由7种不同的香料混和调制而成,其中最要的一味是辣椒,其次再加入山椒、大麻子、陈皮、黑芝麻、罂粟子、青海苔六味.如有疑问,请追问.
五香粉是哪五种香料?
小茴香粉、百里香、香芹粉、香菜籽粉、香蒜粉
排萆做卤料能起到什么作用?
你打的是排草嘛
.排草是什么调料
与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料.排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平.具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用.在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用.有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用.
草本香料是什么
辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味.一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,所以没有味道,实际制作起来,应该以八角、丁香为主,其它的为辅才行
这是什么香料
这个是白芷白芷(拉丁文名:Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.)Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav),多年生高大草本,高1-2.5米,根圆柱形,茎基部径2-5厘米,基生叶一回羽状分裂,复伞形花序顶生或侧生,果实长圆形至卵圆形.以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能.主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛.赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料.北方的一些省区有栽培,多自产自销,少数调省外.一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地.