近口麻辣拌在石家庄可以开店吗？麻辣拌谁家最正宗加盟

开一家麻辣烫店怎么样？

开一家麻辣烫店首先你要多考察一些加盟品牌，多多对比选择出最适合你的项目。其次就是店铺的选址，麻辣烫店一般开在人流量大的地方比较好，比如学校、地铁口、商圈、写字楼，这些地方人流量比较大。开麻辣烫店不仅是味道要做好，服务和卫生方面也不容小觑，做好这些开一家麻辣烫也没有多大问题了。

材料准备：

食材：鱼丸(鱼豆腐烤肠)340g；包菜 100g；土豆100g(1小个)；胡萝卜50g；藕片50g；金针菇70g；干豆腐100g；豆芽60g；洋葱50g；火腿50g；粉条 20g；海带 50g；花生米20g；葱 1根；香菜三根。

调料：大蒜末4瓣；花生碎20g；孜然粒3g；熟白芝麻7g；精盐2盐勺；味精2盐勺；白糖3匙；醋3匙；耗油4滴；酱油2.5匙；香油5滴；麻油5滴；辣椒油2匙。

1、将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，海带分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软。

2、将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带直接切丝拌。

3、海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去，鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末。。

4、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱，再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，翻拌均匀。

5、拌好尝尝味道，口重的可适当再添加些精盐，能吃辣的可在放些辣椒油和小米辣，撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好。

川锦汇加盟费从1万-2万不等，不同地区有不同政策，不同店面规模也有不同的政策和预算。一个60平左右的店算下来大概在8-10万左右。

1 小吃车做铝合金门窗生意的都可以做

2 有些是自己琢磨出来的当然你想加盟也可以多花钱点钱就是了

3.炸豆腐串等等大一点的批发市场都能买到

4.当天卖不完找个大的盘子捞出来放到冰箱里还可以接着卖