烤苕皮的秘制酱做法 扒拉锅秘制酱料做法

一块多重我没法确定,但是苕皮是淀粉类食物,经过烤制热量肯定不低,估计得150-160大卡左右/100克

据我所知应该是豆腐皮先用高汤或者鸡汤泡好,然后用的是大桶超市里面的蒜蓉辣酱!!

用料 豆皮 若干 甜面酱 适量 孜然 适量 芝麻 适量 味素 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 烤豆皮串的做法 豆皮串串200度烤5分钟涂上甜面酱,撒上调料.再烤5分钟小贴士想吃脆脆的话,就加长烤的时间

本溪烤豆皮(烤箱版)的做法 1.豆皮正常状态是干的,清洗一下,切五厘米左右段,用竹签串好,每个签子可以穿三到四段.2.备好鸡汤,如果没有现成的,可以买那种浓缩高汤,开水调好,将穿好的豆皮泡在汤里.3.将甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱混合,在这边没买到蒜蓉辣酱,就没加,不吃辣的话也可以不加,酱本身是咸的,加少许盐和糖、孜然粉,把刚才泡豆皮的鸡汤倒出少许稀释酱料.4.烤盘铺好锡纸,把豆皮码在烤盘里,用刚才调好的酱料刷一遍,再撒些孜然粉和辣椒粉,不吃辣的可以不加辣椒粉.把豆皮串翻面,刷酱,撒粉.放入烤箱,二百度十分钟左右,各家烤箱温度不太一样,看着点儿别糊了.时间到后撒香菜末,装盘,就可以吃了.

材料:白芝麻1大匙,辣椒粉100克,糯米水150克,味噌2中匙,蕃茄酱2大匙,黑醋1中匙,果糖1大匙.做法1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出,再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后,放入容器内备用.2.再依序放入辣椒粉、味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内,一起搅拌均匀即可.

苕粉先用水泡着(待软),青蒜苗两根、青、红椒少许. 准备一块五花肉,刮干净毛,下凉水锅加葱、姜、料酒、小火煮熟.捞出凉凉、切片备用 炒锅放油(要多些不然会沾锅)先放块八角进去、接着放两颗干辣椒、再放葱、姜、蒜末、五花肉片、料酒、酱油煸炒出香.接着加入蒜苗、青红椒、再放入苕粉.加盐调好口味、颜色(红亮).出锅前加味精、香油少许即可.

主料豆皮150克 辅料蒜蓉辣酱适量海鲜酱适量孜然粉适量步骤烤豆皮的做法步骤11.将豆皮洗干净.烤豆皮的做法步骤22.切成长条.烤豆皮的做法步骤33.用签子穿好.烤豆皮的做法步骤44.刷少许油.烤豆皮的做法步骤55.放在烤炉的烤架上烤.其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀.烤豆皮的做法步骤66.考好后依据个人口味涂上调味酱.烤豆皮的做法步骤77.依次涂均匀即可享用.

1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料.2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆.用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时.

用料:豆腐皮2张 猪肉300克 香菜200克 辅料:洋葱半个 调料:食盐1茶匙 酱油1汤匙 烧烤料1汤匙 食油1汤匙 做法:1.猪肉搅成肉糜,洋葱和香菜切碎放入肉馅里.2.放适量盐,放入适量酱油,搅拌均匀.3.把搅匀的馅料抹在豆皮上,抹3分之2就可以,然后把豆皮折三折.4.放入预热好的电饼档,两面刷适量的食油.5.烙馅饼键,烙两面金黄即可,出锅切小块,撒适量烧烤料.

用料:红薯2个 调料:白砂糖5克,黄油8克 红薯干的做法1.红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片2.切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的.