学校食堂适合做哪些小吃？适合学校食堂的特色小吃

大学食堂适合做什么小吃

大学食堂适合做的小吃有麻辣烫、麻辣香锅、凉皮、杂粮煎饼、手抓饼等。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

而实际上，麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。

它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。

麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

平价烧烤

（烤鸡翅膀、烤蔬菜，重在食材新鲜、口味好、价格便宜）

印度甩饼

（这个不同于一般的面饼，俺上大学的时候，食堂里卖过一段时间，很受欢迎，不过后来做这个饼的师傅毕业了，他也是学生来的，就没有咯，可惜。。。。）

不过做生意的不累一点

怎么证明您的生意好呀！

省力的事儿

在大学食堂是赚不到银子的。。。。

我学生党给个建议吧，学校开店有两种路线：1.经济实惠 2.清新小资

第一中比较累，第二种点子要好。另外理论是要跟实际结合的你是在南方还是在北方，周边有神魔餐饮店你都要考虑进去。做生zhidao意不能一头热前期最好调研一下吧要不然很难做到“一步到位”。我在学校里见到太多开到一半就做不下去的店主有些店其实餐品很好，但就是不大卖。建议先去实际考察下结合自身情况再做打算

现在小吃种类比较多的，像早餐面点类、卤菜烧烤类、干锅类等，其他的还有麻辣烫、火锅类，还是比较多的，具体看你自己，看哪种更有前途