各地名小吃的详细做法 全国各地小吃美食名称

封 肉 厦门同安传统小吃. 作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可.

可以做一些甜品还有一些快餐店经营的小吃,想鸡米花,炸薯条,可乐饼等都不错,这几个是我平时在家最喜欢做来吃的东西,配上奶茶味道都不错! 1鸡米花:鸡胸肉切.

蟹粉小笼、五香豆、梨膏糖

你好!! 主要地区的名小吃: 一: 北京 *北京烤鸭 *吊炉烧饼,也就是马蹄烧饼 *驴打滚,也叫豆面糕 *爆肚 *灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉.

1烧麦 宁化客家传统小吃.制法是:把芋子煮烂,剥皮,捣成糊状,拌入地瓜粉反复揉搓,切成小圆团,捍成圆形的皮,再用葱、笋、香茹、瘦肉丁、萝卜等做馅,包成圆.

北京小吃北京油茶的做法详细介绍所属地区:北京小吃 工艺:其他 北京油茶的制作材料:面粉500克,白糖150克,桂花10克,芝麻仁25克,核桃仁10克,芝麻油50克..

煎牛排 原料: 牛排、葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣酱油、蕃茄沙司、黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片 做法: 将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜和蕃茄片上席即可.

四川小吃之灯影牛肉和夫妻肺片 灯影牛肉 灯影牛肉是四川达县的传统名食.牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究. 据传说,1000多年以前,任朝.

洛阳水席 洛阳水席为华夏十八种菜系中豫菜内一大名菜,距今已有一千多年历史,. 它是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃.浆面条的原料豆浆,是制作粉丝的绿豆浆.将做.

一、钵仔糕 主 料: 粘米粉8两(约320克),砂糖8两(约320克),红豆2两(约80. 特 点: 这个新派潮菜,可以说和传统潮州菜“寸金白菜”在制法上一脉相承,只不.