什么是小吃？ 小吃是什么意思

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一.每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃.这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次.特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌.

小吃,《现代汉语词典》里有三种解释.一般狭义上所指的是“饮食业中出售的年糕,粽子,元宵,油条等非主食类食品的统称.而广义上,小吃是一类在口味上具有特定.

是吃的东西 隆福寺 著名的北京小吃有: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 .

一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味.老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调. 菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不.

北京小吃渊源 北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特.北京小吃大约二、三百种..

·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又.

华天小吃,隆福寺小吃 隆福寺那一条街里有三家不错的,一家隆福寺小吃,一家白魁,在隆福寺那个街的中间位置,有小吃,还有炒菜,建议吃小吃,有老北京的豆汁,焦圈等,还有其它的.还有一家专吃灌肠和小米粥,门钉肉饼的,从隆福寺东口进去,走三十米就能看到了.不错的,我经常去吃灌肠的,五元一盘,很正宗,老字号了.

面食类的都算小吃

1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸.门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚.这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都.

北京烤鸭 老北京炸酱面 涮羊肉 炒肝儿 官府菜 老北京烤肉 爆肚 卤煮 豆汁 艾窝窝 豌豆黄 老北京糖葫芦 芥末墩 京酱肉丝 三不沾 麻豆腐 面茶 焦圈 酸梅汤 北冰洋汽水