在韩国为什么吃泡菜？ 韩国人吃泡菜

因为韩国人在推行自己的文化传统.中国文化大革命把一切的传统礼仪信仰都给打没了.现在还有中国人嘲笑韩国人吃泡菜!泡菜即为东北人的咸菜,本是过冬之物,即为胭秋菜!韩国的文化跟中国东北比较相似,中国东北现在去吃一些大排档和低等的饭店桌子上也都会有咸菜白送.这个不是人家爱吃,而是一种文化.就像外国人来中国旅游都要穿唐装和包饺子一样是一种中国文化.可笑的是现在一些地方的人笑北方过年过节吃饺子,以为只有过年过节才能吃起一样!这些地方的人已经没有文化传承了,再没有了信仰就跟动物没有区别了.

泡菜最早在《诗经》中出现,它被中国解释为酸菜,以后才传入了韩国. 韩国泡菜经历了好几个阶段才变成了现在真正的韩国泡菜.第一个阶段是三国时期,当时的腌制菜.

韩国人吃泡菜不但不会致癌,而且长期吃泡菜的话还有美容养颜,预防感冒的功效呢~因为腌制的泡菜里有蒜,姜.还有很多有营养的调料!所以吃泡菜对身体很有益!我现在在烟台学韩语,那里有很多韩国人,所以有买正宗的泡菜,以前在故乡也吃过,味道完全不一样!我们韩国外教去泰国旅行的时候,她在的旅游团都是因为吃了不干净的泰国菜导致食物中毒,只有我们外教没事,就是因为她吃饭的时候吃了很多自己带的泡菜~呵呵!有机会一定要尝尝韩国的正宗泡菜哦~

传统,祖祖辈辈都是吃的泡菜,习惯了,就像四川人吃辣一样

中国泡菜跟韩国不一样,中国是加入大量的盐巴逼出水分,从而达到耐存效果,所以存在大量的亚硝酸盐,吃了肯定得癌症;而韩国的泡菜不加大量的盐,而且时间是15天,这时候的亚硝酸盐已经被分解,还有益生菌,不像中国一腌制就是十几年,我家现在还有82年的萝卜干.

泡菜代表着韩国烹调文化,制作泡菜已有3000多年的历史,相传是从我国传入韩国的.由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备.

首先,现在的很多年轻人吃韩国泡菜并不是因为它的味道,而是受韩流的影响,都想来尝尝.

就是习惯了 !!!跟不同地区不同人喜欢吃的不同食物一样

如今在韩国,泡菜已成为一张民族名片,它的美名已播及世界,不仅在地球上的国际舞台中展示着自己的魅力,还被韩国的第一个宇航员带进了太空舱. 对韩国人来说,泡.

泡菜不要多吃,因为是腌制品所以吃的太多还会制癌,要注意