东风菜图片及功效 东风菜的真实名叫什么

东风菜(学名:Doellingeria scaber (Thunb.) Nees)为多年生草本,有地下茎.茎直立,叶互生,边缘具锯齿或复锯齿.别名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七.

东风菜的营养:每100克东风菜含水分76克,蛋白质2.7克,粗纤维2.8克,胡萝卜素4.69毫克,尼克酸0.8毫克,维生素C28毫克.东风菜可增强人体免疫功能,东风菜富含胡萝卜素和维生素C,有助于增强人体免疫功能,使人健康少病.东风菜还有清热解毒,活血消肿的功效,现代科学发现,东风菜含有某些物质,具有解热镇痛,促进血液循环的作用.东风菜凉拌食用过量有可能导致泄泻;另脾胃虚寒者慎食.

1.凉拌东风菜 东风菜500克,姜、蒜末各10克.将东风菜去杂,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水分切段,放人盘内,加入味精、酱油、姜末、蒜末、麻油等,拌匀即可食用.此菜清香碧绿,脆嫩爽口,具有增强人体正气,提高机体抗病能力的作用,使人健康少病,泽肤明目而健美,常人皆可食之.2.东风菜炒肉丝 东风菜250克,猪肉100克,葱花、姜末各10克.将东风菜择洗干净,切段,猪肉洗净切丝;锅烧热加入肉丝煽炒,再加酱油、葱花、姜末煸炒,放人料酒、精盐,炒至肉熟,投人东风菜炒至人味,即可出锅.此菜质地细嫩,咸鲜味美,具有滋阴润燥,清肝明目的功效.适用于体虚乏力,阴虚干咳,消渴,眼目昏花,夜盲等病症.

image.baidu/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%. 冬寒菜性味甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效.治肺热咳嗽,热毒下 痢、黄疽、二.

山菜的功效与作用:温肺,润肠,养颜护肤,消炎止痛之功效.山菜的营养价值:增强人体免疫功能 东风菜富含胡萝卜素和维生素C,有助于增强人体免疫功能,使人健康少病.清热解毒,活血消肿.现代科学发现,东风菜含有某些物质,具有解热镇痛,促进血液循环的作用,民间常用来治跌打损伤、毒蛇咬伤.

冬寒菜(学名:Callirhoeinvolucrate)又名:冬苋菜、马蹄莱等,属锦葵目,锦葵科植物.作汤或炒食,营养丰富,具有一定药用价值.原分布于美国中部及南部各州.分布于北温带,中国也有分布.冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物.冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香.其食用期由幼苗开始直至开花初期,冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,因其生长期长,产量不高,—般多只在地边或零星地栽培,而很少用菜地做大面积种植.

你好:做饭不难,难的是做什么饭,这是每个家庭主妇都头疼的事.早晚两餐都容易做,主要是午餐.我常备用的菜有,鸡蛋.番茄 、胡萝卜、菜椒、土豆、木耳、洋葱、芝麻等能放至多天的菜.有了这些最基本的菜,你就可以随便混搭几样菜.如番茄炒蛋、番茄烧豆腐、洋葱拌木耳、鱼香肉丝、红烧土豆、麻辣土豆丝、青椒木耳肉丝、芹菜木耳肉丝等很多种菜肴.餐桌上一定要五颜六色,这样才有营养,才能勾起家人的食欲希望能帮到你!

据了解,目前菜市场销售的野菜主要有野芹菜、马齿苋、蒲公英荠菜、车前草、鱼腥. 据专家介绍,野菜不仅具有普通蔬菜的基本功能,还可能有一定的药用价值.但不是.

最好不要一起吃!东风菜知识介绍: 东风菜属于菊科植物,营养丰富,而且药用价值也较高.东风菜又名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七,多年生草本,茎直立,圆形,基部光滑,上部渐有毛,嫩枝顶端毛较密.叶互生;基部叶心脏形,先端尖,边缘具锯齿或复锯齿,叶柄较短.头状花序集成疏松的伞房状;总苞半圆形,苞片数列,中央管状花,黄色,两性,瘦果长椭圆形,冠毛棕黄色,长短不等.花期秋季.生于干燥向阳山坡或旷地.分布中国北部、东部及南部各地.东风菜营养分析: 东风菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、烟酸及其他各种维生素.东风菜食疗作用: 清热解毒 活血消肿 镇痛

可能有些效果,但效果不是那么理想.