我用一年半的母鸡四分之一做咖喱鸡，首先鸡焯水，然后放油炒鸡，加料酒，加水烧八分钟加咖喱块烧二分钟？

做咖喱鸡是先放咖喱粉还是先放鸡?

当鸡煮至七成熟时放入咖喱粉并把粉搅散了.那时鸡就慢慢入味了.

求做咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法 主 料: 鸡肉半只,洋葱一到两个,土豆中等大小的四到五个,胡萝卜一到两根; 辅 料: 固体状咖喱块,盐,味精,白胡椒粉,料酒,老抽均适量 做 法: .

如何做咖喱鸡大神们帮帮忙

咖喱鸡的做法 热 【字体:小大】 咖喱鸡的做法 作者:佚名 厨艺课堂来源:不详 点击数:850914 更新时间:2006-10-16 咖喱鸡的做法: 准备:主料:翅中、土豆、洋葱.

咖喱鸡的做法?

咖喱鸡的12种做法《1》咖喱鸡做法1.买1公斤装的冻中翅,两个鸡腿,然后3个中等身材的土豆2. 葱,姜分别切成片,节,蒜一颗,拍碎,还可以来点芹菜(根据喜好的口.

伽喱鸡的做法

面粉400克,里脊肉250克

咖喱鸡怎么做?

锅.鸡.咖喱.铲子.盐.辣椒. 兄弟啊,你就使劲铲~

怎么做咖喱鸡?

主料:鸡肉(约250g)、咖喱粉(5g) 配料:盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜 做法: 1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片; 2.将鸡块焯水,去除血水; 3.在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出; 4.锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧; 5.待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成.

我买了5只鸡,想做咖喱鸡的,该怎么做啊?

首先把鸡剁成鸡块,然在放到烧开的水里大火焯8分钟,捞起待用,锅里倒上少许油,烧到5成热时,把大料,葱段,姜片,白芷,香叶和桂皮,炒香后,把准备好的咖喱粉倒进去,煸炒一下倒入开水,再把待用的鸡块倒进去,大火5分钟后,改为中火,15分钟后即可出锅.

怎么做咖喱鸡?

咖喱鸡做法一原料配方 鸡肉100千克 黄酒150千克 面粉450克 精炼植物油20千克 炒面粉8.5千克 咖喱粉3.75千克 姜黄粉500克 红辣椒粉50克 精盐3.85千克 洋葱末4千克 蒜.

咖喱鸡怎么做,才会使鸡肉鲜嫩呢?

正宗日式咖喱鸡饭 材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 做法:1.鸡胸肉切块,在汤锅里放少量.